Separadora de embutidos Inotec WT97-iT
Especial para singularização precisa, rápida e automatizada de produtos embutidos curvados em nível industrial
A separadora de embutidos Inotec WT97-iT da Handtmann é especialmente recomendada para singularização precisa, rápida e automatizada de tipos de embutidos curvados em tripa artificial, de colágeno ou natural. A forma de alimentação e de saída está dimensionada especialmente para tipos de embutidos curvados e proporciona a máxima preservação de seus embutidos curvados. A tecnologia sensórica patenteada assegura uma detecção confiável do ponto de torcimento, favorecendo a singularização exata dos produtos curvados na capacidade máxima.
Tecnologia de separação exclusiva para produtos curvados
A Inotec WT97-iT processa produtos com curvaturas especiais em tripa natural, de colágeno e artificial, cobrindo uma faixa de calibre de 14 a 44 mm. A adequação das esteiras de alimentação e de saída ao respectivo calibre é realizado confortavelmente com ajuda do comando de toque digital. Com a sua especialização para produtos curvados, mantendo simultaneamente a flexibilidade para todos os tipos de tripas, a Inotec WT97-iT é a única no mercado.
Excelente precisão de corte com base na tecnologia de separação patenteada
A tecnologia Handtmann para separação de embutidos é sinônimo de uma qualidade de corte excelente e precisa dos maios variados produtos embutidos, também para produtos curvados. O cerne é a tecnologia de sensor duplo patenteada, com a qual é assegurada uma detecção automatizada e confiável do ponto de torcimento, proporcionando assim um ponto de corte preciso da faca de três lâminas em forma de foice. O ponto de corte e a detecção automática do ponto de corte também podem ser ajustados de modo flexível ao produto por meio do comando de toque prático para o usuário.
Separação de produtos embutidos de alto desempenho em nível industrial
No que se refere à capacidade de corte, a Inotec WT97-iT estabelece padrões com até 1.800 cortes por minuto também em produtos embutidos curvados, sendo especialmente adequada para uso industrial. Esta alta capacidade depende da qualidade do produto e é atingida pelo posicionamento de corte totalmente automático da tecnologia de sensor patenteada, que permite não somente uma separação precisa do embutido, mas também rápida. Adicionalmente, a faca de três lâminas em forma de foice, acionada por um servomotor, proporciona uma sequência de corte muito rápida e um processo de produção contínuo.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
até 1.800 cortes/min
Rendimento da separação
14 mm a 44 mm
Gama de calibres
0,1 até 1,4 m/s
Velocidade da esteira de transporte
Benefícios principais
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Tecnologia de separação especial e única para produtos curvos em tripa natural, de colágeno e artificial
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Separação precisa e segura dos embutidos formados, graças à tecnologia de sensor patenteada para detecção automatizada dos pontos de torcimento
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A forma de alimentação e de saída exclusiva para tipos de embutidos curvados proporciona a máxima preservação dos produtos
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Elevada produtividade industrial com até 1.800 cortes por minuto pelo processo de separação contínuo
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Grande área de aplicação, graças à ajuste flexível e automática do calibre
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Ótima higiene do processo com base no design higiênico
VÍDEO DE PRODUTO
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.
