Tritacarne Handtmann Inotec IW

Il tritacarne industriale di ultima generazione per triturare blocchi congelati e materie prime fresche

Tritatura estremamente efficiente nella produzione di alimenti e cibi per animali

 La combinazione intelligente della coclea di trasporto con la coclea di alimentazione e uno speciale set di taglio universale garantisce un'elevata produttività e un taglio impeccabile. Pertanto, con lo stesso sistema di taglio è possibile macinare sia prodotti congelati che prodotti freschi, senza dover cambiare lame e dischi perforati. Le parti della macchina a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox o in plastica alimentare e sono progettate per un'elevata sollecitazione e una lunga durata. 

Componente integrale di linee di processo 

Con un volume della tramoggia pari a 550 o 670 litri, i tritacarne hanno una riserva di prodotto di dimensioni generose e possono essere caricati tramite un'alimentazione a nastro automatizzata o un caricatore a ribaltamento. Macinano le materie prime alimentate alla grana finale da 3 a 30 mm (IW 300/IW 400: da 8 a 30 mm) su nastri trasportatori, tramogge tampone o sistemi di cassette o carri affettatori posti sotto all'uscita. Come parte di una linea di processo automatizzata, i tritacarne industriali Handtmann Inotec sono integrati nel comando di linea e nel circuito di sicurezza della linea. I tritacarne della serie IW hanno un design igienico e facile da pulire e sono di facile manutenzione, consentendo un processo di produzione continuo ed economico. 

PRINCIPALI CARATTERISTICHE

5.200 - 8.000 kg/h

Prestazione

250 - 400 mm

Diametro delle piastre forate

550 - 670 litres

Dimensioni della tramoggia

Principali vantaggi

  • Massima produttività grazie all'elevata prestazione di lavorazione di blocchi congelati (fino a -20 °C) che prodotti freschi  

  • Elevata flessibilità nella produzione grazie all'utilizzo di un set di taglio universale per materiale congelato e fresco 

  • Processo continuo e riproducibile grazie alla portata costante e al monitoraggio digitale del processo 

  • Ampia gamma di applicazioni grazie a una serie di opzioni di lame e trafile finali e alla capacità di lavorare un'ampia gamma di materie prime diverse 

  • Trasmissione a cinghia trapezoidale su blocchi di cuscinetti scorrevoli per un facile ritensionamento 

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

 

Handtmann Formed Meat Products

Prodotti di wurstel e carne

Handtmann Diary Products

prodotti lattiero-caseari

Handtmann Fish Balls

prodotti a base di pesce e frutti di mare

Handtmann formed Vegan Products

prodotti sostituti della carne

Handtmann Pet Food variety

cibo per animali

Come raggiungerci

Qualora abbiate delle domande o desideriate ricevere ulteriori informazioni, contattateci, saremo lieti di rispondervi.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Telefono: +49 7351 45-0
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E-mail: sales.machines(at)handtmann.de
URL: www.handtmann.de/food
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