Insaccatrici sotto alto vuoto HVF 664

Per prosciutti e prodotti a base di materiale a pezzettini o tritato

Per una eccellente presentazione del prodotto
Maggiore è la creazione di vuoto, maggiore sarà la qualità del prodotto. La HVF 664 fornisce prestazioni che stabiliscono un nuovo standard di qualità in questo segmento di mercato: un'eccellente qualità e presentazione del prodotto, nonché una totale assenza d'aria grazie a una creazione di vuoto estremamente elevata.

Pesi precisi al grammo
Un controllo del peso perfetto e pesi precisi al grammo, grazie al rotore a palette a ridotto grado di usura, determinano così la diminuzione significativa di sprechi e costi.

La tecnologia di insacco sotto alto vuoto garantisce economicità
La HVF 664 è un compatto sistema di porzionatura continuo. Senza unità di porzionatura esterna e con ridotti costi energetici e di manutenzione, soddisfa le più elevate esigenze di economicità.

Principali caratteristiche

14.400

kg/h
Capacità di insacco

35

bar
Pressione di insacco

350

litri
Capacità della tramoggia

1.100

litri
Imbuto

Principali vantaggi

  • Elevatissima precisione di peso anche con vuoto tramoggia molto alto, grazie al dispositivo di alimentazione attivo
  • Eccellente qualità del prodotto per prosciutti e wurstel bolliti con un taglio decisamente migliore e l'eliminazione di bolle d'aria
  • Prestazioni elevate grazie all'insacco continuo e alla porzionatura senza bisogno di accessori supplementari
  • Collegamento diretto con clippatrici e altri accessori
  • Valvola di taglio 425 come opzione di dotazione per posizionamento diretto in contenitori o in macchine per imbutitura

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

 

 

Prosciutto cotto

Salame cotto

Sülzwurst

Sülzwurst

Prosciutto cotto in piccoli pezzi

Prosciutto cotto in piccoli pezzi

Cibo per animali

Cibo per animali

Mortadella

Mortadella

Prosciutto formato

Prosciutto formato

Wurstel bolliti

Wurstel bolliti

Accessori e accessori supplementari

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