VF 842

Il massimo delle prestazioni nella produzione di insaccati e prosciutti
La VF 842 rappresenta la soluzione perfetta per l'utilizzo versatile nella produzione di insaccati e prosciutti. Capacità di insacco di 12.000 kg all'ora sono sinonimo della massima produttività.

Qualità del prodotto ed efficienza
La massima qualità del prodotto è garantita, con la più elevata capacità produttiva. Infatti, il perfetto e grande rotore a palette con alimentazione ottimale trasporta i prodotti in modo altamente efficiente, ma delicato.

Impasti pastosi, liquidi e in pezzi
La VF 842 è ideale soprattutto anche per il riempimento e la porzionatura di prodotti pastosi e fluidi e trasporta gli impasti in modo delicato, anche se in pezzi di grandi dimensioni. Ottiene i risultati migliori anche nelle applicazioni di clippatura.

Principali caratteristiche

12.000

kg/h
Capacità di insacco

25

bar
Pressione di insacco

550

litri
Capacità della tramoggia

800

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

Eccellente qualità del prodotto grazie a un delicato principio di alimentazione di impasti pastori, liquidi o in pezzi
Precisione di porzionatura stabile a lungo nel tempo e ridotta usura grazie al perfetto rotore a palette
Design igienico di massimo livello
Ergonomia senza precedenti per un impiego semplice e sicuro
Straordinaria efficienza energetica (certificata dal TÜV)

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.