Insaccatrice sottovuoto VF 630

L'universale per le industrie

Prestazioni e varietà per le industrie
VF 630 –L'insaccatrice sottovuoto industriale universale. Un rotore a palette di grandi dimensioni e una tramoggia con una capacità di 350 litri garantiscono una elevata capacità produttiva in tutte le applicazioni.

La migliore qualità del prodotto
Con la VF 630 sono sempre garantiti i migliori risultati in termini di qualità del prodotto. Sia che si tratti di Leberwurst a impasto fluido, wurstel bollito classico, wurstel cotto o altri prodotti, l’insaccatrice sottovuoto VF 630 è utilizzabile in applicazioni universali.

Delicata e precisa nella pesatura
Prodotti precisi al grammo di altissima qualità, con un'eccellente capacità produttiva. La compensazione del peso integrata, di serie, consente di incrementare ulteriormente la precisione di porzionatura. Con una produzione di 700 porz./min., la VF 630 soddisfa requisiti di potenza elevati.

Principali caratteristiche

10.500

kg/h
Capacità di insacco

40

bar
Pressione di insacco

90/350

litri
Capacità della tramoggia

700

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • Utilizzabile in modo universale per tutti i tipi di applicazioni e di impasti
  • Elevata capacità d’insacco grazie alla sincronizzazione della velocità di trasporto e del dispositivo di alimentazione
  • Compensazione del peso integrata per la massima precisione di porzionatura
  • Sistema per il vuoto eccellente e riempimento ottimale delle camere del rotore per un'ottima qualità dei prodotti
  • Modulo di base flessibile per linee di insacco wurstel, sistemi di formatura, sistemi di dosaggio, clippatrici, ecc. e in soluzioni di linea complesse

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Assortimento di salsicce

Assortimento di salsicce

Sülzwurst

Sülzwurst

Formaggio fresco

Formaggio fresco

Leberwurst

Leberwurst

Salsa alla bolognese

Salsa alla bolognese

Crauti

Crauti

Hamburger

Hamburger

Accessori e accessori supplementari

Erogatore di arricciatura

Erogatore di arricciatura

Riempitore ST 420

Riempitore ST 420

Arricciatore

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Carrello

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