Insaccatrice sottovuoto VF 630 K

La compatta per le industrie

Prestazioni extra elevate nelle clippatrici
L'insaccatrice sottovuoto VF 630 K (KOMPAKT) è particolarmente adatta per le industrie con elevate esigenze di capacità di insacco e porzionatura, soprattutto in associazione alle clippatrici.

Lavorazione delicata
La delicata lavorazione degli insaccati e l'eccellente portata, preferibilmente prodotti tipo emulsione come per esempio wurstel bolliti o wurstel cotti, nonché altri prodotti pastosi, sono le straordinarie caratteristiche della VF 630 K.

Estrema precisione di peso
Prodotti precisi al grammo, a lungo termine, di altissima qualità, grazie a una durata estremamente elevata del rotore a palette.

Principali caratteristiche

8400

kg/h
Capacità di insacco

25

bar
Pressione di insacco

90/350

litri
Capacità della tramoggia

600

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • La specialista per wurstel cotti e bolliti e per prodotti clippati di eccellente qualità
  • Taglio netto, senza grassi, con una struttura uniforme del prodotto grazie a una precisa alimentazione degli impasti, e loro distribuzione uniforme
  • Durevole riduzione dei costi grazie alla massima precisione di porzionatura e a ridotti costi di manutenzione ed esercizio
  • Tramoggia monopezzo da 350 litro per una alimentazione particolarmente efficace di carichi più ingenti
  • Ottima qualità dei prodotti grazie al grande rotore a palette con vie di trasporto brevi e compressione controllata

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Assortimento di salsicce

Assortimento di salsicce

Bastoncini

Bastoncini

Salame cotto

Salame cotto

Purè di patate

Purè di patate

Prodotti clippati

Prodotti clippati

Assortimento di Sülzwurst

Assortimento di Sülzwurst

Formaggio fuso

Formaggio fuso

Accessori e accessori supplementari

Erogatore di arricciatura

Erogatore di arricciatura

Riempitore ST 420

Riempitore ST 420

Uscita doppia

Uscita doppia

Arricciatore

Arricciatore

Carrello

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