Insaccatrice sottovuoto VF 624

La specialista per pesature precise al grammo, per piccole porzioni e prodotti di piccolo calibro

Perfetta per medie imprese e industrie
Massima precisione di peso continua per la produzione di wurstel crudi e bolliti: In combinazione con tritacarne da insacco integrato o sistema AL garantisce risultati eccellenti. Anche in caso di clippatrici, quali per esempio per piccoli wurstel per cocktail porzionati da 25 g o porzioni per hotel.

Rotore speciale per prodotti solidi e freddi
Grazie al suo rotore a palette speciale con piccole camere e geometria ottimizzata, nonché pressione di insacco da 72 bar, la VF 624 è la specialista per prodotti solidi e freddi. Assicura la massima precisione di peso anche in caso di piccoli calibri e piccole porzioni individuali.

Precisione di peso a lungo, essendo poco soggetta all'usura
Pressioni di insacco elevate in modo costante e il suo concetto rotore a ridotto grado di usura garantiscono una precisione di peso durevole e stabile a lungo nel tempo, anche in caso di produzioni variabili.

Principali caratteristiche

4200

kg/h
Capacità di insacco

72

bar
Pressione di insacco

90/240

litri
Capacità della tramoggia

700

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • Pressioni di insacco costantemente elevate e sistema del rotore studiato specificamente e a basso grado di usura.
  • Porzioni precise al grammo e stabili nel tempo, anche in presenza di parametri di produzione variabili.
  • Massima precisione di peso per wurstel crudi e bolliti
  • Pesi costantemente precisi al grammo con le massime prestazioni di produzione anche con clippatrici per piccolo calibro
  • Perfetti snack di wurstel crudi in combinazione con il sistema AL e il tritacarne da insacco GD 93-3

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Piccoli wurstel per aperitivo

Dessert alle noci

Dessert alle noci

Salami crudi

Salami crudi

Formaggio formato

Formaggio formato

Cibo per animali in stick

Cibo per animali in stick

Formaggio fresco

Formaggio fresco

Insaccati freschi

Insaccati freschi

Accessori e accessori supplementari

Riempitore ST 420

Riempitore ST 420

Tubo di attorcigliatura

Tubo di attorcigliatura

Arricciatore

Arricciatore

Carrello

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