Insaccatrice sottovuoto VF 616

Flessibilità per le aziende di medie dimensioni

Varietà di opzioni per le aziende di medie dimensioni
Con tritacarne da insacco o accessori, quali la formatrice circolare o le linee di insacco wurstel: l'insaccatrice sottovuoto VF 616 offre delle possibilità per migliorare la qualità dei prodotti grazie all'integrazione del tritacarne da insacco Handtmann GD 93-3, accesso alla produzione automatica di wurstel grazie al collegamento dei sistemi AL di Handtmann, nonché varietà di prodotti grazie ad altri accessori.

Grandi carichi e un ampio campo di applicazione
Le aziende di medie dimensioni possono trarre vantaggio dall'utilizzo flessibile della VF 616 e dall'elevata capacità produttiva. Ideale per le aziende di medie dimensioni con filiali, in quanto offre prestazioni e varietà di prodotti.

Capacità e qualità
Prodotti precisi al grammo di altissima qualità, con un'eccellente capacità produttiva: indipendentemente dal fatto che si tratti di carni e insaccati classici o cibi pronti, snack, prodotti caseari o molto altro ancora.

Principali caratteristiche

3600

kg/h
Capacità di insacco

45

bar
Pressione di insacco

90/240

litri
Capacità della tramoggia

bis 700

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • La massima precisione di porzionatura in tutte le applicazioni
  • Elevate capacità di porzionatura con un'eccellente qualità del prodotto grazie al delicato rotore a palette
  • Grande versatilità e flessibilità nell’impiego di tutti i tipi di prodotto
  • Impiego flessibile, per esempio, con linee di insacco wurstel AL, sistemi di formatura, sistemi di dosaggio, ecc.
  • Straordinaria qualità di prodotto e riduzione delle fasi di processo grazie al tritacarne da insacco GD 93-3

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Assortimento di salsicce

Assortimento di salsicce

Torte

Torte

Prodotti formati a base di formaggio

Prodotti formati a base di formaggio

Prodotti da spalmare sul pane

Prodotti da spalmare sul pane

Wurstel di pesce

Wurstel di pesce

Chicken Nugget

Chicken Nugget

Cibo per animali

Cibo per animali

La nostra assistenza completa

Finanziamento

Con Handtmann Finance potete finanziare il vostro investimento in modo facile ed economico.

Dimostrazioni e test prodotto

Macchine più moderne e soluzioni di sistema complete. Sempre a vostra disposizione, anche per i vostri test di prodotto, presso il Centro Clienti Handtmann.

Eventi formativi e seminari specializzati

La nostra conoscenza a vostra disposizione. Nel campo dell'ingegneria meccanica e della tecnologia di applicazione. Presentazioni specialistiche e seminari di settore.

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