Insaccatrice sottovuoto VF 616

Flessibilità per le aziende di medie dimensioni

Varietà di opzioni per le aziende di medie dimensioni
Con tritacarne da insacco o accessori, quali la formatrice circolare o le linee di insacco wurstel: l'insaccatrice sottovuoto VF 616 offre delle possibilità per migliorare la qualità dei prodotti grazie all'integrazione del tritacarne da insacco Handtmann GD 93-3, accesso alla produzione automatica di wurstel grazie al collegamento dei sistemi AL di Handtmann, nonché varietà di prodotti grazie ad altri accessori.

Grandi carichi e un ampio campo di applicazione
Le aziende di medie dimensioni possono trarre vantaggio dall'utilizzo flessibile della VF 616 e dall'elevata capacità produttiva. Ideale per le aziende di medie dimensioni con filiali, in quanto offre prestazioni e varietà di prodotti.

Capacità e qualità
Prodotti precisi al grammo di altissima qualità, con un'eccellente capacità produttiva: indipendentemente dal fatto che si tratti di carni e insaccati classici o cibi pronti, snack, prodotti caseari o molto altro ancora.

Principali caratteristiche

3600

kg/h
Capacità di insacco

45

bar
Pressione di insacco

90/240

litri
Capacità della tramoggia

bis 700

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • La massima precisione di porzionatura in tutte le applicazioni
  • Elevate capacità di porzionatura con un'eccellente qualità del prodotto grazie al delicato rotore a palette
  • Grande versatilità e flessibilità nell’impiego di tutti i tipi di prodotto
  • Impiego flessibile, per esempio, con linee di insacco wurstel AL, sistemi di formatura, sistemi di dosaggio, ecc.
  • Straordinaria qualità di prodotto e riduzione delle fasi di processo grazie al tritacarne da insacco GD 93-3

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Assortimento di salsicce

Assortimento di salsicce

Torte

Torte

Prodotti formati a base di formaggio

Prodotti formati a base di formaggio

Prodotti da spalmare sul pane

Prodotti da spalmare sul pane

Wurstel di pesce

Wurstel di pesce

Chicken Nugget

Chicken Nugget

Cibo per animali

Cibo per animali

Accessori e accessori supplementari

La nostra assistenza completa

Finanziamento

Con Handtmann Finance potete finanziare il vostro investimento in modo facile ed economico.

Dimostrazioni e test prodotto

Macchine più moderne e soluzioni di sistema complete. Sempre a vostra disposizione, anche per i vostri test di prodotto, presso il Centro Clienti Handtmann.

Eventi formativi e seminari specializzati

La nostra conoscenza a vostra disposizione. Nel campo dell'ingegneria meccanica e della tecnologia di applicazione. Presentazioni specialistiche e seminari di settore.

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Utilizzando moderni concetti di manutenzione.

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