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Insaccatrice sottovuoto VF 612 K
Perfetta per aziende artigiane di medie e grandi dimensioni
L'insaccatrice sottovuoto compatta per le piccole e medie imprese
La VF 612 K offre alle aziende di piccole e medie dimensioni sia l'ampliamento della gamma di prodotti, in caso di aziende artigiane, sia l’ingresso in un segmento con rendimento medio. La VF 612 K è la versione economicamente ottimizzata per aziende artigiane con carichi più ingenti.
Grandi carichi e un ampio campo di applicazione
La VF 612 K con caricatore e grande tramoggia è perfetta per le aziende artigiane con carichi di dimensioni maggiori. Infatti, il dispositivo automatico di ribaltamento e sollevatore a bracci assicura un caricamento senza fatica.
Versatile e flessibile
Anche la VF 612 K è la soluzione ottimale soprattutto per una porzionatura precisa al grammo di impasti pastosi, da carni e insaccati classici a cibi pronti per il bancone gastronomia o per servire pranzi caldi, per il catering e le filiali.
Principali caratteristiche
3000
kg/h
Capacità di insacco
50
bar
Pressione di insacco
240
litri
Capacità della tramoggia
450
porz./min.
Capacità di porzionatura
Principali vantaggi
- Con dispositivo di ribaltamento e sollevatore a bracci 83-8 o 83-6 per carrello da insaccati standard da 200 litri o 83-7 per carrello da 120 litri
- Grande tramoggia divisibile, a scelta con 90/160 litri o 90/240 litri di capacità
- Elevate capacità di porzionatura con un'eccellente qualità del prodotto grazie al delicato rotore a palette
- Semplice sincronizzazione con accessori, quali clippatrici, dispositivo per polpette, testa dosatrice, ecc.
- Facile da comandare grazie al comando compatto con display da 10" e interfaccia di comando Windows CE
Video del prodotto
Applicazioni ed esempi di prodotto
Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.
Accessori e accessori supplementari
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