Sistema di dosaggio DS 552

Il massimo delle prestazioni per un dosaggio preciso al grammo

Il sistema di dosaggio DS 552 è un sistema ad alte prestazioni e senza valvole che dosa in modo preciso e affidabile impasti fluidi, pastosi e viscosi. Un’ampia gamma di prodotti a base di carne, vegetariani, da forno, lattiero-caseari e per animali viene dosata con precisione al grammo su un sistema che raggiunge le 24 corsie. Un processo continuo per la produzione industriale su sistemi di produzione di nastri di impasto, macchine termoformatrici o termosigillatrici per vaschette.

Elevate prestazioni di dosaggio a livello industriale

Il processo di dosaggio automatico viene eseguito in modo flessibile su un minimo di 2 e un massimo di 24 corsie grazie all’espulsione continua del prodotto e alla possibilità regolare in continuo la grandezza delle porzioni dai 5 ai 500 g. L’innovativo principio del dosaggio senza valvole permette di raggiungere prestazioni di dosaggio fino ai 200 cicli al minuto. Tutto ciò fa del sistema la soluzione economica perfetta per le applicazioni industriali.

Eccellente precisione di peso

Il sistema di dosaggio DS 552 è caratterizzato soprattutto dalla sua capacità di dosare in modo preciso al grammo un’ampia gamma di impasti, che siano fluidi, pastosi, viscosi o a pezzi tagliati grossolanamente.  Il riempitore brevettato con servocomando nel sistema di dosaggio garantisce un flusso di prodotto costante su più corsie senza variazioni di pressione, in modo da ottenere pesi precisi al grammo e un aspetto ottimale del prodotto su ogni singola corsia.

Flessibile per una grande varietà di prodotti e contenitori

Con il DS 552 è possibile dosare direttamente i prodotti su più corsie in sistemi di produzione di nastri di impasto, macchine termoformatrici e termosigillatrici per vaschette. Inoltre, il sistema offre un’ampia selezione di ugelli di dosaggio per un’ampia gamma di prodotti. In questo modo è possibile dosare vari prodotti in molte varianti diverse, in modo preciso al grammo e con una qualità eccellente.

Dosaggio igienico con vantaggi in termini di maneggevolezza

Grazie al principio di dosaggio senza valvola, il sistema non necessita di alcuna copertura di protezione e, di conseguenza, è facilmente accessibile. La struttura modulare del sistema e l’uso di diversi ugelli di dosaggio velocizzano il cambio di prodotto, diminuiscono i tempi di attrezzaggio e garantiscono una pulizia facile e dai risultati perfetti.

Principali caratteristiche

5 ­ 500 g

Dimensioni delle porzioni

2 - 24

Uscite

Fino a 1.200 mm

Larghezze del nastro di impasto

Fino a 200 cicli/min

Prestazioni

I vostri vantaggi

  • Elevate prestazioni di dosaggio fino ai 200 cicli al minuto

  • Campo di applicazione flessibile da 2 a 24 corsie

  • Grande varietà di prodotti tramite il dosaggio degli impasti più diversi, di consistenza fluida, pastosa, viscosa o in pezzi tagliati grossolanamente

  • Produzione efficiente ed economica con elevate prestazioni di dosaggio grazie al processo continuo

  • Diminuzione dei costi tramite la riduzione al minimo degli sprechi grazie alla porzionatura precisa al grammo e ai pesi esatti per corsia e per porzione

  • Massima sicurezza di processo grazie al principio di dosaggio senza valvole né pistoni di riempimento

  • Condizioni igieniche eccellenti grazie al design igienico

Applicazioni ed esempi di prodotto

Le possibilità di adattamento personalizzate della tecnologia del sistema in base alle corrispondenti condizioni di esercizio consentono una realizzazione del progetto senza complicazioni e molte possibilità di utilizzo. Dosaggio a punti, strisce e dosaggio continuo ... sempre in modo efficiente e preciso al grammo!

Prodotti spalmabili

Creme

Ripieni

Leberwurst, patè

Piatti pronti

Dips

La nostra assistenza completa

Finanziamento

Con Handtmann Finance potete finanziare il vostro investimento in modo facile ed economico.

Dimostrazioni e test prodotto

Macchine più moderne e soluzioni di sistema complete. Sempre a vostra disposizione, anche per i vostri test di prodotto, presso il Centro Clienti Handtmann.

Eventi formativi e seminari specializzati

La nostra conoscenza a vostra disposizione. Nel campo dell'ingegneria meccanica e della tecnologia di applicazione. Presentazioni specialistiche e seminari di settore.

Lorem Ipsum

Servizio assistenza

In tutto il mondo. In qualsiasi momento. Competente.
Utilizzando moderni concetti di manutenzione.

Come raggiungerci

Qualora abbiate delle domande o desideriate ricevere ulteriori informazioni, contattateci, saremo lieti di rispondervi.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Telefono: +49 7351 45-0
Fax: +49 7351 45-1599
E-mail: sales.machines@handtmann.de
URL: www.handtmann.de
Modulo di contatto