Unità di trasferimento automatico dei bastoni AST 340

Sistema robotizzato per il trasferimento e lo stoccaggio di bastoni per affumicatura in carrelli di affumicatura

Automazione completa nella produzione di insaccati! L’unità di trasferimento automatico dei bastoni AST 340 è un sistema robotizzato per la sospensione automatica di bastoni per affumicatura con catene di wurstel e il loro stoccaggio nei carrelli di affumicatura. Il sistema è concepito per l’impiego di bastoni per affumicatura a stella e rotondi. L’intero sistema è costruito secondo le direttive CE più recenti, prestando particolare attenzione all’igiene e alla sicurezza. Grazie a questa innovativa unità di trasferimento dei bastoni per affumicatura, quest’ultimi vengono depositati nei carrelli di affumicatura in porzioni esatte. Automazione perfetta con un elevato effetto di razionalizzazione!

Unità di trasferimento dei bastoni per affumicatura AST 340
Parametri prodotto  
  • Budello collagene e artificiale
  • Calibro del budello 13 - 50 mm
Parametri di prestazione   
  • Caricamento: 2 carrelli di affumicatura
  • Rendimento: max. 6 bastoni per affumicatura/min
  • Lunghezze bastoni per affumicatura 995 – 1.010 mm
Parametri carrelli di affumicatura  
  • Larghezza carrelli di affumicatura 900 mm - 1.050 mm
  • Lunghezza carrelli di affumicatura 950 mm - 1.200 mm

Principali vantaggi

  • Capacità di produzione sempre elevate grazie all’automazione
  • Riduzione dei costi grazie all’impiego di fino a 2 operatori per turno in meno
  • Ottime condizioni igieniche grazie alla riduzione degli interventi manuali
  • Nessun sollevamento di pesanti bastoni per affumicatura da parte del personale
  • Elevati pesi dei bastoni per affumicatura per un migliore sfruttamento delle camere di affumicatura

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione:

Wurstel da cocktail

Wurstel da cocktail

Wurstel per hot dog

Wurstel per hot dog

Wurstel viennesi

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