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Linea di insacco wurstel sistema AL PVLS 143
Automazione completa per wurstel separati con pistola a 3 unità
Elevate prestazioni grazie al cambio del budello completamente automatico
Cambio del budello completamente automatico grazie al caricatore di budelli per la produzione in budello in collagene e artificiale. Con tempi di cambio del budello inferiori a 2 secondi grazie alla unità di attorcigliatura con torretta portautensili e 3 erogatori.
Processo di separazione moderno a 2 nastri
Il sistema di separazione con soluzione a 2 nastri e sensore garantisce porzioni separate in modo preciso ed estremità completamente chiuse. Si evita così la rilavorazione e si riducono i costi del budello e della produzione. Separazione affidabile e corretta per il confezionamento in porzioni singole o in catene di qualsiasi lunghezza.
Combina flessibilità e produttività
La PVLS 143 è ideale in modo eccellente per una produzione di insaccati economica e completa: sono possibili tutti i tipi di insaccati e tutti i tipi di budello.
Principali caratteristiche
1.500
porz./min.
Capacità di porzionatura
tutti
Tipi di budello
Separaz
Funzione principale
a 3 unità
Pistola
Arricciatura del budello
Principali vantaggi
- Grande varietà di prodotti grazie a un ampio campo di applicazione e di calibri, nonché flessibilità in tutti i tipi di budelli e insaccati
- Elevata flessibilità grazie al caricamento del budello automatico o manuale
- La separazione con la soluzione a 2 nastri evita la rilavorazione e riduce i costi del budello e della produzione
- Significativa riduzione dei costi grazie alla massima precisione di peso per porzione
- Elevatissima capacità produttiva grazie alla torretta portautensili con 3 tubi di attorcigliatura
Applicazioni ed esempi di prodotto
Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.
Accessori e accessori supplementari
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Documenti per PVLS 143
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