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Linea di insacco wurstel sistema AL PVLH 246
Automazione completa con pistola a 3 unità per wurstel sospesi
Combina flessibilità e produttività
La PVLS 246 è ideale in modo eccellente per una produzione di insaccati economica e completa: sono possibili tutti i tipi di insaccati e tutti i tipi di budello.
Elevate prestazioni grazie al cambio del budello completamente automatico
Cambio del budello completamente automatico grazie al caricatore di budelli per la produzione in budello in collagene e artificiale. Con tempi di cambio del budello inferiori a 2 secondi grazie alla unità di attorcigliatura con torretta portautensili e 3 erogatori.
A scelta, wurstel in budello naturale con arricciatura del budello manuale
Flessibilità pura nella produzione di insaccati a livello industriale. Arricciatura del budello manuale per budelli naturali o automazione completa con dispenser di budello per budelli in collagene e artificiali. Tutto è possibile.
Principali caratteristiche
2.500
porz./min.
Capacità di porzionatura
tutti
Tipi di budello
Sospens
Funzione principale
a 3 unità
Pistola
Arricciatura del budello
Principali vantaggi
- Unità di attorcigliamento con pistola e 3 erogatori per ridottissimi tempi di cambio del budello
- Elevata flessibilità con tutti i tipi di insaccati e di budelli, grazie al caricamento del budello completamente automatico o manuale
- Ottima qualità dei prodotti con wurstel precisi al grammo e riempiti in modo ottimale alla perfezione
- Grande varietà di prodotti grazie a un ampio campo di applicazione e di calibri
- Elevata sicurezza del processo e le migliori condizioni di igiene
Video del prodotto
Applicazioni ed esempi di prodotto
Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.
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