PVLH 241

Linea di insacco wurstel per l'industria

Massima velocità di insacco per prodotti in budello in collagene e di cellulosa
La sincronizzazione del caricamento automatico del budello, dell'attorcigliatura e dell'unità di sospensione consente la massima capacità di insacco per budelli in collagene e cellulosa.

I migliori prodotti per tutti i tipi di insaccati
Il comprovato rotore a palette Handtmann con compensazione del peso brevettata nell'insaccatrice sottovuoto collegata a monte consente di ottenere prodotti riempiti in modo uniforme e ottimale e pesi precisissimi.

Principali caratteristiche

2.500

porz./min.
Capacità di porzionatura

Cellulo

Collagene
Tipi di budello

Sospens

Funzione principale

1

Erogatore di
Arricciatura del budello

Principali vantaggi

Cambio del budello completamente automatico per prodotti attorcigliati in budello in collagene e di cellulosa
Elevata produttività, in particolare nelle piccole porzioni
Ottima qualità dei prodotti grazie a un’attorcigliatura delicata con principio volumetrico
Significativa riduzione dei costi grazie alla massima precisione di peso per porzione
Varietà di opzioni per l'unità di sospensione: formazione individuale di gruppi, numero e distanze file

Video del prodotto

Handtmann-Maschinenfarbik-PVLH-241-Z-belts

Wurstel bolliti in budello di cellulosa

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.