Linea di insacco wurstel sistema AL PLS 115

Attorcigliare e separare in modo automatico prodotti freschi

Automatizza per prodotti freschi
La PLS 115 consente di automatizzare la produzione di prodotti freschi in budello naturale o in collagene (ad esempio Bratwurst o Breakfast Sausage) e di evitare il ricorso ad una separazione e classificazione manuali.

Esattamente la stessa lunghezza e lo stesso peso
Stessa lunghezza di tutti i wurstel con lo stesso peso, porzioni singole o catene di qualsiasi lunghezza pronte per essere confezionate e separate in modo affidabile: ecco le caratteristiche della PLS 115.

Dall'insacco fino al confezionamento
Il comando a monitor dell'insaccatrice sottovuoto Handtmann consente di completare un sistema integrato lungo la catena di processo, dall'insacco al confezionamento.

Principali caratteristiche

700

porz./min.
Capacità di porzionatura

tutti

Tipi di budello

Separaz

Funzione principale

HV

Arricciatura del budello

Principali vantaggi

  • Ottima qualità dei prodotti grazie a porzioni separate con lunghezze precise grazie alla soluzione a 2 nastri
  • Vantaggiosa variante di accesso alla produzione semiautomatizzata di wurstel
  • Significativa riduzione dei costi grazie alla massima precisione di peso per porzione
  • Elevata varietà di prodotti e separazione a scelta in porzioni singole o in catene di qualsiasi lunghezza
  • Qualità del prodotto ulteriormente migliorata grazie all'utilizzo della tecnologia del tritacarne di Handtmann

Video del prodotto

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Insaccati freschi grossolani

Insaccati freschi grossolani

Breakfast Sausage

Breakfast Sausage

Assortimento di insaccati freschi

Assortimento di insaccati freschi

Insaccati freschi

Insaccati freschi

Landjäger

Landjäger

Wurstel di pesce in catene

Insaccati freschi in catene

Porzioni di insaccati freschi affettati

Porzioni di insaccati freschi affettati

Accessori e accessori supplementari

Diverse unità di separazione

Diverse unità di separazione

Tritacarne da insacco

Tubi di attorcigliatura di vari diametri

Stella di supporto

Stella di supporto

Carrello

Carrello

PLS 115 con tavolo di appoggio

Combinazione con tavolo di appoggio

La nostra assistenza completa

Finanziamento

Con Handtmann Finance potete finanziare il vostro investimento in modo facile ed economico.

Dimostrazioni e test prodotto

Macchine più moderne e soluzioni di sistema complete. Sempre a vostra disposizione, anche per i vostri test di prodotto, presso il Centro Clienti Handtmann.

Eventi formativi e seminari specializzati

La nostra conoscenza a vostra disposizione. Nel campo dell'ingegneria meccanica e della tecnologia di applicazione. Presentazioni specialistiche e seminari di settore.

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Utilizzando moderni concetti di manutenzione.

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