PLS 115

Linea di insacco wurstel per medie imprese e industrie

Attorcigliatura automatica con mano automatica

Tubi di attorcigliatura di vari diametri

Automatizza per prodotti freschi
La PLS 115 consente di automatizzare la produzione di prodotti freschi in budello naturale o in collagene (ad esempio Bratwurst o Breakfast Sausage) e di evitare il ricorso ad una separazione e classificazione manuali.

Esattamente la stessa lunghezza e lo stesso peso
Stessa lunghezza di tutti i wurstel con lo stesso peso, porzioni singole o catene di qualsiasi lunghezza pronte per essere confezionate e separate in modo affidabile: ecco le caratteristiche della PLS 115.

Dall'insacco fino al confezionamento
Il comando a monitor dell'insaccatrice sottovuoto Handtmann consente di completare un sistema integrato lungo la catena di processo, dall'insacco al confezionamento.

Principali caratteristiche

700

porz./min.
Capacità di porzionatura

tutti

Tipi di budello

Separaz

Funzione principale

HV

Arricciatura del budello

Principali vantaggi

Ottima qualità dei prodotti grazie a porzioni separate con lunghezze precise grazie alla soluzione a 2 nastri
Vantaggiosa variante di accesso alla produzione semiautomatizzata di wurstel
Significativa riduzione dei costi grazie alla massima precisione di peso per porzione
Elevata varietà di prodotti e separazione a scelta in porzioni singole o in catene di qualsiasi lunghezza
Qualità del prodotto ulteriormente migliorata grazie all'utilizzo della tecnologia del tritacarne di Handtmann

Video del prodotto

Handtmann-Maschinenfabrik-PLS-115-Schneiden

PLS 115 - Taglio

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.