Linea di insacco wurstel sistema AL FPVLH 242

Massima capacità produttiva per hot dog e wurstel in budello in collagene e di cellulosa

Specialista per wurstel bolliti e hot dog
La FPVLH 242 è ideale in modo eccezionale per produzioni singole di wurstel bolliti e hot dog in budello in collagene e cellulosa e offre prestazioni d'eccellenza con 3.000 porzioni al minuto.

Con rotore a palette integrato
Con il rotore a palette integrato Handtmann, la FPVLH 242 assicura la massima precisione di porzionatura nel caso di wurstel bolliti, grazie alla unica e brevettata compensazione del peso, associata a lunghezze del prodotto esattamente uguali.

Automazione completa dall'insacco fino al carrello di affumicatura
La FPVLH 242 è smontabile per la soluzione di manipolazione prodotti AST 340 (unità di trasferimento automatico del bastone 340), un sistema robotizzato per la sospensione automatica di bastoni per affumicatura con catene di wurstel e il loro stoccaggio nei carrelli di affumicatura. Automazione completa dall'insacco fino al carrello di affumicatura.

 

 

 

 

 

Principali caratteristiche

3.000

porz./min.
Capacità di porzionatura

Cellulo

Collagene
Tipi di budello

Complet automatica

Arricciatura del budello

Sospens

Funzione principale

Principali vantaggi

  • Unità di insacco integrata con servocomando incl. comando a monitor e compensazione del peso
  • Cambio del budello completamente automatico per la produzione con budello in collagene e artificiale
  • Elevata capacità produttiva fino a 3.000 porzioni al minuto
  • Sospensione sicura e semplice inserimento del bastone di affumicatura per la presa
  • Significativa riduzione dei costi grazie alla massima precisione di peso per porzione

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Hot dog sospesi

Hot dog sospesi

Hot dog con ketchup

Hot dog con ketchup

Wurstel bolliti in contenitore

Wurstel bolliti in contenitore

Hot dog nel panino

Hot dog nel panino

Wurstel bolliti sospesi

Wurstel bolliti sospesi

Wurstel bolliti della stessa lunghezza

Wurstel bolliti della stessa lunghezza

Piccoli wurstel per aperitivo

Piccoli wurstel per aperitivo

Accessori e accessori supplementari

Tubi di attorcigliatura di vari diametri

Tubi di attorcigliatura di vari diametri

Unità di sospensione per lunghezze diverse

Unità di sospensione per lunghezze diverse

Diversi dispositivi volumetrici

Diversi dispositivi volumetrici

Ganci diversi

Ganci diversi

Bilancia per bastone HCU

Bilancia per bastone HCU

Carrello

Carrello

La nostra assistenza completa

Finanziamento

Con Handtmann Finance potete finanziare il vostro investimento in modo facile ed economico.

Dimostrazioni e test prodotto

Macchine più moderne e soluzioni di sistema complete. Sempre a vostra disposizione, anche per i vostri test di prodotto, presso il Centro Clienti Handtmann.

Eventi formativi e seminari specializzati

La nostra conoscenza a vostra disposizione. Nel campo dell'ingegneria meccanica e della tecnologia di applicazione. Presentazioni specialistiche e seminari di settore.

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Utilizzando moderni concetti di manutenzione.

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