Prodotti da forno

Soluzioni di sistema efficienti per una grande varietà di prodotti da forno

Suddividere gli impasti in modo preciso, formare svariati tipi di prodotti snack o dosare in modo preciso al grammo i ripieni: con le porzionatrici VF 800 e B VF 600 e i flessibili accessori efficienza e varietà sono garantite. Infatti, grazie alla loro elevata flessibilità e modularità, i sistemi Handtmann sono adatti alle più svariate applicazioni nella produzione di prodotti da forno: da diversi tipi di pane, come il pane integrale di segale, frumento e farro, fino a prodotti innovativi come prodotti da forno e di pasticceria senza glutine, barrette energetiche, cookie, snack e molto altro ancora.

Varietà di pane in stampo a cassetta

Pane

Pani integrali e di segale, pane con frutta essiccata, pancarrè e molto altro in stampo a cassetta

Varietà grazie ai ripieni

Ripieni

Ripieni pastosi e in pezzi in contenitori o su corsie per impasti, a punti o in modo continuo

Torte quattro quarti in stampi

Torte quattro quarti

Sempre di prima classe, con o senza ripieni in pezzi

Impasti pastosi e liquidi

Dosa impasti

A punti o in modo continuo

Impasto in panetti, porzioni di impasto

Porziona impasti

Porzioni di impasti precise al grammo

Biscotti precisi al grammo

Biscotti

Cookie e molto altro

Snack da forno e party finger food

Snack dolci e salati

Prodotti da forno come snack in grande varietà

Prodotti da forno senza glutine

Impasti senza glutine

Impasti per pane, pasta per torte, pasta frolla e pasta per pizza

Pasticcini e pasticceria in svariati tipi di pasta

Pasticcini e pasticceria

Precisione al grammo e con la massima qualità

Fitness food e barrette energetiche

Barrette, barrette energetiche e molto altro

In piena tendenza, con barrette di cereali & Co