Klößchenformgerät 79-0

Für Klößchen und Bällchen

Einfach und schnell zu Klößchen und Bällchen
Das direkt an den Auslauf des Vakuumfüllers anbaubare Klößchenformgerät 79-0 sorgt mit höchster Portioniergenauigkeit für präzise geformte Klößchen. Der Vakuumfüller beschickt das Klößchenformgerät kontinuierlich, die Verarbeitung der Produktmasse erfolgt äußerst schonend über das Flügelzellenförderwerk. Die Portionsgröße der Klößchen wird mittels Diaphragma erzeugt. Durch zwei Diaphragma-Ausläufe wird jedes einzelne Klößchen geformt und wechselseitig portioniert.

 

 

Top Merkmale

Formen

Top-Funktion

bis 380

Klöße/Min.
Produktionsleistung

bis 60

mm
Produktgröße

Ihre Vorteile

  • Formschöne Produkte bei höchster Gewichtsgenauigkeit
  • Erstklassige Produktqualität durch schonende Massebehandlung
  • Hohe Leistung mit bis zu 380 Klößchen/Minute   
  • Präzise geformte Klößchen in kontinuierlichem Produktionsprozess
  • Einfache Steuerung der Portionsgröße über Füllgeschwindigkeit des Vakuumfüllers

Produktfilm

Anwendungen und Produktbeispiele

Vielfalt erleben! Für jedes Anwendungsgebiet die passende Lösung. Ob Fleisch, Molkerei, Convenience, Tiernahrung, Fisch, Süßwaren und mehr.

Suppeneinlagen

Suppeneinlagen

Teigknödel

Teigknödel

Fischklößchen

Fischklößchen

Frischkäsebällchen

Chicken-Bällchen

Chicken-Bällchen

Fleischbällchen

Fleischbällchen

Zusatzgeräte und Zubehör

Diaphragma wechselseitig

Verschiedene Diaphragmen

Teilewagen zur Aufbewahrung

Teilewagen zur Aufbewahrung

Unser umfassender Service

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Neueste Maschinen und komplette Systemlösungen. Jederzeit bereit für Sie und Ihre Produkttests im Handtmann Kundenzentrum.

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