Mischer IM

Die Handtmann Inotec Mischtechnik ist optimal für die schnelle und homogene Durchmischung von viskosen bis hochviskosen Produktmassen in der Lebensmittel- und Tiernahrungsproduktion geeignet. Sie findet sowohl Anwendung in Linienproduktion als auch als Einzelmaschine. Die verschiedenen Modelle mit Paddelwellen, Spiralwellen oder Schneckenwellen sind optimal auf die jeweilige Anwendung angepasst, von Fleisch und Fleischersatz, über Molkerei, Süsswaren, Vegan-Vegetarisch, Babynahrung bis zu Tiernahrung. Mittel- und Industriebetriebe profitieren bei jeder Anwendung vom schnellen und optimalen Mischen mit einfachem Entleeren über die Auslaufklappen der Mischer.

Flexible Mischtechnologie für jede Anwendung
Ob Vegan/Vegetarisch, Hackfleisch, Käsemasse, Babybrei oder Tiernahrung: Die Handtmann Inotec Mischer bieten für jedes Mischgut die optimale Wellenkonfiguration. Höhenversetzte Paddelwellen für weichere Produktmassen, parallele Paddelwellen für steifere Produkte und höherviskose Massen, parallele Spiralwellen für hochviskose Massen oder parallele Schneckenwellen für extrem steife Massen – die optimale Mischgeometrie und das variabel anpassbare Mischen von sanft bis intensiv sorgen immer für ein optimales Mischergebnis..

Vielfältige Optionen erweitern Anwendungsspielraum zusätzlich
Mit der Möglichkeit, Produkte direkt (Injektion) zu erhitzen oder indirekt (Doppelmantel) zur erwärmen bzw. zu kühlen, ist die Verarbeitung sowohl kalter als auch heißer Produktmassen gegeben. Das Zudosieren von Flüssigkeiten und Trockenstoffen während des laufenden Prozesses ist über zusätzliche Anschlüsse möglich. Wiegezellen bieten eine zusätzliche Sicherheit im Prozess. Die Textur des Produktes kann durch individuelle Prozessschritte, Vakuum, Mischrichtung, -zeit, -intervall und Pausenzeiten spezifisch gestaltet werden. Die integrierte Prozesssteuerung lässt sich individuell an eine Vielzahl von Produkten anpassen. Der Anwendungsspielraum der Handtmann Inotec Mischtechnik ist damit umfassend und universell.

Wirtschaftlich. Kompatibel. Bedienfreundlich.
Mit einem Nutzvolumen von 50 bis 6.000 Liter sind die Mischer passend für jedes Produktionsvolumen verfügbar. Sie sind perfekt als Einzelmaschine aber auch einfach in bestehende Prozessanlagen zu integrieren. Die bedienfreundliche Benutzeroberfläche mit intuitiver Eingabe der Mischparameter und die zentrale Steuerung des Gesamtprozesses wird mittels der Prozessablaufsteuerung kontrolliert und überwacht. Das Entleeren erfolgt einfach und schnell über eine bzw. zwei Auslaufklappen.

Top Merkmale

50 bis 6.000 Liter

Nutzvolumen

15,6“ Touch-Steuerung

Steuerung

400 V / 50 Hz

Spannung

Top Vorteile

Optimale, konstante Mischergebnisse für Produktmassen von flüssig bis hochviskos durch individuell an das Produkt anpassbare Prozessschritte und Mischen von sanft bis intensiv
Großer Anwendungsspielraum durch unterschiedliche Mischer-Konfigurationen, wie Paddel-, Spiral- oder Schneckenwellen und vielfältige Optionen wie Erwärmen/Kochen, Kühlen, Vakuum und Zudosieren.
Produktionssicherheit durch Überwachung des Gesamtprozesses mit Hilfe der integrierten Prozessablaufsteuerung sowie Speicherung aller Produkt- und Produktionsparameter.
Hohe Wirtschaftlichkeit durch kompaktes, geschlossenes System mit äußerst kurzen Mischzeiten.
Einfache Bedienung durch intuitiv bedienbare und bildunterstützte Prozessablaufsteuerung mit Überwachung des Mischprozesses.
Exzellente hygienische Produktionsbedingungen durch geschlossenes System im Hygienic Design.