Vollautomation für Hackfleisch

Hackfleischproduktion im ganzheitlichen Prozess
Die Hackfleischportionierlinien GMD 99-2 und GMD 99-3 von Handtmann sind in der automatisierten Hackfleischproduktion flexibles Basismodul für ganzheitliche Prozesse. Die Integration in kompakte Prozesslösungen bis zur Verpackung bietet professionelle Automations- und Rationalisierungsoptionen.

Einlegen in Schalen
Die Anbindung der Handtmann Hackfleischlinie an kompatible Hackfleischeinleger und Schalenspender ist eine höchst effiziente Gesamtlösung für die Hackfleischproduktion. Die einsetzbaren Schalenformate und -typen sind vielfältig wählbar.

Einlegen in Tiefziehmaschinen
Die Handtmann Hackfleischlinie lässt sich einfach in einen automatisierten Gesamtprozess mit Portionieren, Gruppieren und Einlegen in Tiefzieh- oder ähnliche Verpackungsmaschinen integrieren.

Integration eines Wäge-Systems
Die Integration von Wäge-Systemen in den Hackfleischproduktionsprozess bietet zusätzliches Potenzial zur Kostensenkung durch nochmals gesteigerte Portioniergenauigkeit.

HCU-Software für automatische Gewichtsregulierung
Für die hochwirtschaftliche Produktion von Hackfleisch bietet Handtmann mit der HCU-Software eine Lösung an, die mit höchster Portioniergenauigkeit neues Potenzial zur Kostensenkung durch Reduzierung der Sicherheitsüberfüllung eröffnet.