Füllwolf-Vorsatz GD 93-6

Perfektes Modul für die Premium-Hackfleischproduktion

Optimierung von Produktqualität und -optik mit Füllwolftechnik
In der Herstellung von Hackfleischprodukten führt die integrierte Füllwolftechnologie zu erstklassiger Produktqualität und -optik. Unabhängig geregelte Förder- und Schnittgeschwindigkeiten ermöglichen eine flexible Anpassung der Partikelgröße des Produktes. Die flexible Ausstattung mit Schneidsatzteilen erlaubt „eye-shape“ Lochscheiben für eine lockere Produktion der Hackfleischportion oder „Letterbox“ Lochscheiben für eine kompakte Struktur des Produktes.

Füllwolftechnologie für Effizienz und Qualität
Integriert in die Handtmann Hackfleischportionierlinie, bestehend aus Vakuumfüller VF 600, Füllwolf mit Wolfvorsatz GD 93-6 und Hackfleischportionierer, gelingt eine äußerst effiziente Produktion bei höchster Produktqualität. Für Kostenreduzierung sorgt eine hervorragende Portioniergenauigkeit.

Automation für Produktqualität und Kostenreduzierung
Das perfekte Zusammenspiel der Prozesse Zerkleinern und Portionieren sorgt zusammen mit den Optionen Schalenbeschickung oder Einlegen in Tiefziehmaschinen für automatisierte Produktionsstandards. Die Integration des Hartteilseparators und höchste Hygienebedingungen durch Reduzierung manueller Eingriffe garantiert Produktsicherheit.

Top Merkmale

bis 220

mm
Produktdurchmesser

bis 70

mm
Produkthöhe

3-teilig

Schneidsatz

Ja

anbaubar

Top Vorteile

  • Wirtschaftliche Hackfleischproduktion mit hohen Qualitätsstandards
  • Flexible Anpassung der Schnittgröße durch unabhängig geregelte Förder- und Schnittgeschwindigkeiten
  • Optimal zur Verarbeitung von Hackfleisch, Trendprodukten wie Cevapcici, Ribburger, Hackbraten und mehr
  • Kostenreduzierung durch Verfahrensoptimierung
  • Einsetzbar mit Hackfleischlinie GMD 99-2 und weiteren Automationsoptionen bis zur Verpackung

Anwendungen und Produktbeispiele

Vielfalt erleben! Für jedes Anwendungsgebiet die passende Lösung. Ob Fleisch, Molkerei, Convenience, Tiernahrung, Fisch, Süßwaren und mehr.

Hackfleischportion

Hackfleischportion

Cevapcici

Cevapcici

Hackfleischblock

Hackfleischblock

Rib-Burger

Ribburger

Hackbraten

Hackbraten

Hackfleisch in Schalen

Hackfleisch in Schalen

Hackfleisch in Styroporschale

Hackfleisch in Styroporschale

Zusatzgeräte und Zubehör

Unser umfassender Service

Finanzierung

Mit Handtmann Finance finanzieren Sie Ihre Investition einfach und günstig.

Vorführungen und Produkttests

Neueste Maschinen und komplette Systemlösungen. Jederzeit bereit für Sie und Ihre Produkttests im Handtmann Kundenzentrum.

Schulungen und Fachseminare

Unser Wissen für Sie. In Maschinentechnik und Anwendungstechnologie. Fachvorträge und Branchenseminare.

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Kundendienst

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Mit modernen Wartungskonzepten.

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