Wursttrennmaschine Inotec WT99-iT C

Exzellente Schnittpräzision durch patentierte Trenntechnik
Die Handtmann Wursttrenntechnik steht für eine exzellent präzise Schnittqualität unterschiedlichster Wurstprodukte. Herzstück ist die patentierte Doppel-Sensor-Technologie, mit der eine automatisierte und zuverlässige Erkennung der Abdrehstelle gewährleistet wird und somit für einen präzisen Schnittpunkt des dreischneidigen Sichelmessers sorgt. Der Schnittpunkt und die automatische Schnittpunkterkennung können zudem an der benutzerfreundlichen Touch-Steuerung flexibel an das Produkt angepasst werden.

Optimal für abgebundene Wurstprodukte
Die Inotec WT99-iT C verarbeitet abgebundene Wurstprodukte im Natur-, Collagen- und Kunstdarm und deckt dabei einen großen Kaliberbereich von 15-56 mm ab. Besonders häufig findet sie Anwendung für nationale Spezialitäten, wie beispielsweise Sucuk in der Türkei, Chorizo in Spanien oder abgebundene Salamiprodukte in Italien.

Sauberes Trennen aller Abbindefäden
Die Inotec WT99-iT C trennt alle Abbindefäden sicher und schnell durch die vollautomatische Schnittpositionierung auf Basis der patentierten Doppel-Sensor-Technologie. Das mit Servo-Motor angetriebene dreischneidige Sichelmesser sorgt zudem für eine besonders schnelle Schnittabfolge und einen kontinuierlichen Produktionsprozess.