Portioniermaschine VF 612 B

Für die mittlere Betriebsgröße zum Portionieren von Teigen und Füllmassen

In Portionierleistung und Ausstattung perfekt für die mittlere Betriebsgröße
Die VF 612 B Portioniermaschine ist mit einer Portionierleistung bis 3.000 kg pro Stunde und der optionalen Ausstattung mit einer automatischen Armhebe- und Kippvorrichtung hervorragend für eine mittlere Betriebsgröße geeignet. Größere Chargen oder Produktvielfalt – beides ist effizient möglich. Denn passendes Zubehör und vielseitige Ausstattungsoptionen ergänzen ideal.

Beste Ergonomie und exzellente Hygienebedingungen
Ausgereifte Technik und Bedienkomfort, glattflächiges Design und eine vielseitige Ausstattung im modularen Baukastenprinzip: Souveräne Technologie in Verbindung mit einfacher Bedienung sorgt für Höchstleistungen unabhängig vom Bedienerwissen. Eine moderne und klare Formensprache steht für kompromisslose Hygienestandards: Die Möglichkeit zur Reinigung mit Niederdruckgeräten sorgt für perfekte Hygiene – und das in kürzester Zeit.

Erstklassige Produktqualität
Das Flügelzellenförderwerk ist das Herzstück der VF 600 B Portioniermaschinen und begründet die exzellente Gewichtsgenauigkeit bei Teigen und anderen Massen. Hierbei werden die Produkte in besonders schonender Art und Weise als kontinuierlicher Füllstrom transportiert. Der verschleißarme Pumpenrotor mit einer überdurchschnittlich hohen Standzeit garantiert über einen langen Zeitraum die Reproduzierbarkeit höchster Produktionsstandards.

 

 

 

Top Merkmale

3.000

kg/h
Portionierleistung

bis 100

kg
Portionierbereich

bis 35

bar
Fülldruck

bis 240

Liter
Fülltrichter

Top Vorteile

  • Kostenreduzierung, da Teigteilprozess ohne Trennöl und Mehl möglich ist
  • Hohe Portioniergenauigkeit in allen zu verarbeitenden Teigen und Massen
  • Einfache Synchronisation mit Dosier- und Schneide-Systemen
  • Beste Produktqualität durch produktschonendes Füllen und Portionieren
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in vielen Anwendungsbereichen

Anwendungen und Produktbeispiele

Vielfalt erleben! Für jedes Anwendungsgebiet die passende Lösung. Ob Backwaren, Füllungen, Snacks, Brot, Süßwaren, Teige, Convenience-Produkte und mehr.

Maultaschen, Füllungen

Maultaschen, Füllungen

Brotsortiment

Brotsortiment

Feingebäck

Feingebäck

Fruchtpaste

Fruchtpaste

Kuchen

Kuchen

Pizzateig glutenfrei

Pizzateig glutenfrei

Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

Zusatzgeräte und Zubehör

Trichter teilbar 90/160 Liter

Trichter teilbar 90/160 Liter

Armhebe- und Kippvorrichtung

Armhebe- und Kippvorrichtung

Fahrbahre Ausführung

Fahrbahre Ausführung

Zubehörtafel

Zubehörtafel

Unser umfassender Service

Finanzierung

Mit Handtmann Finance finanzieren Sie Ihre Investition einfach und günstig.

Vorführungen und Produkttests

Neueste Maschinen und komplette Systemlösungen. Jederzeit bereit für Sie und Ihre Produkttests im Handtmann Kundenzentrum.

Schulungen und Fachseminare

Unser Wissen für Sie. In Maschinentechnik und Anwendungstechnologie. Fachvorträge und Branchenseminare.

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Kundendienst

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Mit modernen Wartungskonzepten.

So erreichen Sie uns

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