ConPro-System KLSH 153

Produkte in Alginathülle – die modernste Art, Wurst und wurstförmige Produkte herzustellen

Alginathülle statt Darm
ConPro-Technologie (Koextrudierprozess) schafft völlig neue Anwendungsmöglichkeiten. Sie verbindet die Vorteile einer essbaren Alginathülle mit der flexiblen Handtmann Vakuumfülltechnik. Wurst und andere Produkte lassen sich wirtschaftlicher produzieren und neue Marktpotenziale erschließen.

Anpassbare Leistung über Upgrade
Das ConPro-System (KLSH 153) ist in zwei Leistungsstufen verfügbar. Der Schritt in die ConPro-Produktion kann so über das kleinere Einstiegsmodell erfolgen. Bei erhöhten Produktionskapazitäten muss kein neues System angeschafft werden, sondern die Produktionsleistung kann über ein Upgrade erhöht werden. So ist Hochleistung für geschnittene oder geformte Produkte garantiert!

Bis zu 40% niedrigere Produktionskosten
Größter Pluspunkt der ConPro-Systeme ist, dass keine Wursthüllen bzw. Därme mehr zum Einsatz kommen. Die kontinuierliche Produktion ohne Darmwechsel, ein hohes Automatisierungspotenzial, eine nahezu mannlose Produktion und Verpackung in Linie bringt deutliche wirtschaftliche Vorteile.

Produktvielfalt durch vielseitige Optionen
Ob Schneiden und Formen oder Schneiden, Formen und in Ketten hängen, die kontinuierliche Produktion mit Alginathülle eröffnet zukunftsorientierten Verarbeitern vielseitige Möglichkeiten. Zudem lässt sich die Alginathülle in ihrer Stärke, ihrer Farbe und ihrem Geschmack individuell anpassen. Damit eröffnen sich völlig neue Möglichkeiten in der Entwicklung, im Design und in der Vermarktung innovativer Produkte.

Top Merkmale

1.800

Port./Min.
Produktionsleistung

8-32

mm
Kaliberbereich

ab 40

mm
Portionslänge

bis 40

%
Kostenreduzierung

Top Vorteile

  • Erhöhung der Produktionsleistung des Einstiegmodells einfach über Upgrade
  • Für vielfältige Anwendungen, wie Fleisch, Käse, Fisch, Süßspeisen, vegetarische, vegane, koschere oder halal Produkte
  • Erhebliche Kosteneinsparung, da keine Darmkosten anfallen und durch hohen Automatisierungsgrad
  • Zusammensetzung der Produkte prozess- und produktspezifisch anpassbar
  • Erstklassige Produktqualität und Produktbild durch optimale Form- und Trenneinheiten

Anwendungen und Produktbeispiele

Vielfalt erleben! Für jedes Anwendungsgebiet die passende Lösung. Ob Fleisch, Molkerei, Convenience, Tiernahrung, Fisch, Süßwaren und mehr.

Würstchenstrang endlos in Alginathülle

Würstchenstrang endlos in Alginathülle

Frischwurst Longanizas in Alginathülle

Frischwurst Longanizas in Alginathülle

Frischwurst Merguez in Alginathülle

Frischwurst Merguez in Alginathülle

Rohwurst Sticks in Alginathülle

Rohwurst Sticks in Alginathülle

Fischwurst in Alginathülle

Fischwurst in Alginathülle

Joghurtsticks in Alginathülle

Joghurtsticks in Alginathülle

Chipolata in Alginathülle

Chipolata in Alginathülle

Zusatzgeräte und Zubehör

Unser umfassender Service

Finanzierung

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Vorführungen und Produkttests

Neueste Maschinen und komplette Systemlösungen. Jederzeit bereit für Sie und Ihre Produkttests im Handtmann Kundenzentrum.

Schulungen und Fachseminare

Unser Wissen für Sie. In Maschinentechnik und Anwendungstechnologie. Fachvorträge und Branchenseminare.

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