Schneideinheit SE 442

Multifunktionale Schneideinheit mit hoher Teilleistung für Backwaren und mehr

Großes Produktsortiment für Backwaren-Hersteller
Die Schneideinheit SE 442 teilt Teige in Verbindung mit einer VF 600 B-Portioniermaschine und ist für Backwarenhersteller, die ein großes Produktsortiment über eine multifunktionale Schneideinheit teilen oder portionieren wollen, bestens geeignet. Dabei werden hohe Teilleistungen pro Stunde erreicht.

Effiziente und gewichtsgenaue Teigportionierung
Die SE 442 kann zum Teilen von Teigen verschiedenster (Volumen) effektiv eingesetzt werden. Über das Transportband wird das portionierte Teigstück dem nächsten Prozessschritt zugeführt.

Modularer Aufbau für vielseitige Anwendungen
Die SE 442 ist flexibel kombinierbar mit allen Portionierern der VF 600 B Serie und mit verschiedenen Ausrüstungsoptionen optimal an die jeweilige Anwendung anpassbar. Neben Teigen sind Süßwaren wie Marzipan, Müsliriegel und Fruchtpasten verarbeitbar oder andere Massen, wie beispielsweise Tofu. Durch den modularen Aufbau ergeben sich sehr kurze Umrüstzeiten. Auch die Reinigung ist bei häufigen Produktwechseln durch das Hygienic Design äußerst einfach und schnell durchzuführen.

 

 

Top Merkmale

Teig teilen

Top-Funktion

30-100

mm
Formsatz

Ihre Vorteile

  • Effiziente und wirtschaftliche Produktion durch hohe Teil- und Portionierleistung
  • Breites Produktspektrum durch wechselbare Formatsätze im Schneidkopf
  • Hohe Flexibilität durch modularen Aufbau in Verbindung mit kürzesten Umrüstzeiten
  • Erfüllung höchster Hygienestandards durch vollständige Strahlwasserreinigung
  • High End Hygienic Design

Anwendungen und Produktbeispiele

Vielfalt erleben! Für jedes Anwendungsgebiet die passende Lösung.

Backwaren glutenfrei

Backwaren glutenfrei

Pizzateig

Pizzateig

Cookies

Cookies

Teigportionen

Pizzaballs

Weißbrot

Mürbteig

Glutenfreier Quicheteig

Fruchtpaste

Fruchtpaste

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