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Manuelle Form- und Schneideinheit MSE 441
In einem Schritt zu Vielfalt und Leistungssteigerung
Portionieren, Formen und Schneiden in einem Schritt
Die Manuelle Form- und Schneideinheit MSE 441 ist in Verbindung mit einer Portioniermaschine VF 800 oder VF 600 hervorragend zur Herstellung von geformten Lebensmittelprodukten oder Tiernahrung geeignet. Ein schneller Rationalisierungseffekt ist durch eine Teilautomatisierung des Produktionsprozesses garantiert. Gleichzeitig ist eine vielfältige Formgebung durch wechselbare Formateinsätze möglich.
Vielfältige Produktmassen und -konsistenzen
Ob Fleischmassen, Teige, gemüse- und fruchthaltige Massen oder andere pastöse, stückige oder viskose Konsistenzen – der Spielraum für grammgenau portionierte, geformte und geschnittene Produkte ist immens. Und das in den Anwendungsbereichen Fleischwaren, Backwaren, Convenience, Molkerei, Fisch, Gemüse, Vegetarisch/Vegan, Tiernahrung… und mehr.
Gewichtsgenaue Produktvielfalt.
Die Produktmasse wird von VF 800 oder VF 600 vorportioniert und der MSE 441 zugeführt. Die Formgebung erfolgt über einen Formateinsatz. Das Schneiden ist wahlweise, entsprechend der Produktmasse über ein manuell betriebenes Messer oder einen Drahtschneider möglich. Die Handhabung des Messers erfolgt einfach im „Flip Flop-Modus“. Die Umrüstung der formgebenden Teile ist einfach plug and play ohne jegliches Werkzeug möglich.
Top Merkmale
Formen
Top-Funktion
Schneiden
Präzise
Grammgenau
Gewicht
vielseitig
Anwendung
Ihre Vorteile
- Manuelle Lösung zum Formen und Schneiden von Lebensmittelprodukten
- Vielfältige Formgebung durch Auswahl an wechselbaren Formateinsätzen
- Produkte in vielerlei Konsistenz möglich, wie pastös, stückig oder viskos (Teige, fleisch-, gemüse- und fruchthaltige Massen…)
- Kostenreduzierung durch Teilautomatisierung der Produktion, exakte Portionierung und grammgenaues Gewicht
- Schneller Rationalisierungseffekt durch einfache Bedienung
Produktfilme
Produktvielfalt schnell und flexibel mit MSE 441
Anwendungen und Produktbeispiele
Fleisch, Backwaren, Molkerei, Convenience, Tiernahrung, Fisch, Süßwaren und mehr.
Zubehör und optionale Ausstattung
Für jede Anwendung das passende Zubehör
Unser umfassender Service
Dokumente zur Manuellen Schneideinheit MSE 441
So erreichen Sie uns
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