FS 501

Mit dem direkt an einen Handtmann Vakuumfüller anbaubaren Formsystem FS 501 ist die automatische Herstellung unterschiedlichster Produkte in 3D-Form möglich. Vielfältige Ausgangsmaterialen wie Fleisch und Fisch, Gemüse, Vegetarisch-Vegan, hybride Convenience-Produkte, Molkereiprodukte oder Tiernahrung lassen sich flexibel verarbeiten und formen. Start-ups, Handwerk- und Mittelbetriebe sowie Foodservice, Gastronomie und Catering profitieren von einer großen Produktvielfalt durch den flexiblen Einsatz des FS 501.

Einfache Bedienung und hohe Produktionsleistung

Das Formsystem FS 501 zeichnet sich durch eine hohe Produktionsleistung und Gewichtsgenauigkeit, geringen Verschleiß, formschöne Produkte sowie einfache Bedienung und Reinigung aus. Durch den automatisierten Prozess ist ein Ausstoß von bis zu 250 Portionen pro Minute möglich. Für lebensmittelverarbeitende Betriebe die perfekte Antwort auf den stark steigenden Trend zu vielfältigen Trend- und Convenience-Produkten.

Grammgenaue Produkte in erstklassiger Qualität und Optik

Der schonende Portionier- und Formprozess sorgt für eine optimale Qualität bei allen Produkten. Eine große Produktvielfalt mit Ausgangsmassen in unterschiedlichsten Konsistenzen wird zuverlässig perfekt portioniert und geformt. Grammgenaue Gewichte pro Produkt sichern zusätzlich eine kostenoptimierte Produktion.

Patentierte Formtechnologie für vielfältige Produkte

Mit der 3-fach-Lochplatten-Formtechnik lassen sich frei geformte 3D-Produkte in einem Durchmesser bis 55 mm herstellen. 3D-Produktformen und -geometrien sind beispielsweise Knödel, Bällchen, Stäbchen und mehr. Das einfache Einstellen des FS 501 Formsystems ermöglicht schnelle Produktwechsel und eine hohe Reproduzierbarkeit aller Produkte

Top Merkmale

Formmodul

3-fach Lochplattensystem

Formatsatz

15 mm bis 55 mm

Portionierleistung

Bis 250 Port./min

Ihre Vorteile

Hohe Flexibilität und Wirtschaftlichkeit durch Produktionsleistung bis 250 Portionen pro Minute
Große Formvielfalt für nahezu alle 3D- Produktformen und -geometrien durch flexibles 3-fach Lochplattensystem mit einfachen Formatwechseln
Produktvielfalt durch optimale Verarbeitung vielfältiger Ausgangsmassen, inklusive hoher Reproduzierbarkeit aller Produkte
Reduzierung der Produktionskosten durch grammgenaue Produktgewichte mit nur minimalem Give-away und Einsparung von Rohmaterial
Äußerst hohe Produktqualität inklusive absoluter Formtreue durch patentiertes 3-Lochplattensystem