Salate und Feinkost
In appetitlicher Optik und grammgenau dosiert mit Handtmann
In der Verarbeitung von Salaten und Feinkost sind Qualität, ästhetische Optik und höchste Gewichtsgenauigkeit der Portionen die zentralen Herausforderungen für die Hersteller. Handtmann erfüllt hier mit seinen technologischen Prozesslösungen höchste Anforderungen. Das grammgenaue Portionieren z. B. von Feinkostsalaten mit hochpreisigem Wareneinsatz ist eine Kernkompetenz von Handtmann. Das exakte Dosieren ist vielseitig möglich. Mit manuell bedienbaren Vorsatzgeräten oder automatisch bis zur Verpackungslösung.
Die schonende INOTEC Mischtechnik mit äußerst kurzen Mischzeiten und extrem schneller Entleerung ermöglicht das Mischen vielerlei stückiger Feinkostsalate.