Poussoir sous vide VF 838 S

Un condensé de puissance flexible

Le spécialiste à la pression de remplissage élevée
La flexibilité alliée à la puissance. Parfait pour une utilisation variée dans la production industrielle de saucisses, notamment pour les saucisses crues et les bâtonnets du fait de la pression de remplissage élevée.

Qualité produit optimale avec hache-viande
En combinaison avec le système intégré de hache-viande, réduire les étapes du processus tout en augmentant encore la qualité des produits. Aussi bien pour les saucisses crues et fraîches que pour la production industrielle de viande hachée.

Ergonomie ultra moderne et conception hygiénique
La conception à surfaces lisses, les nettoyages préalables et intermédiaires automatisés et la qualité du nettoyage facilement vérifiable garantissent d'excellentes conditions d'hygiène. La conception ergonomique du VF 838 S est synonyme de convivialité d'utilisation et d'efficacité maximale.     

Principales caractéristiques

9000

kg/h
Capacité de remplissage

70

bars
Pression de remplissage

550

litres
Capacité de la trémie de remplissage

1000

port./min.
Capacité de portionnement

Principaux avantages

  • Augmentation du rendement et fonctions supplémentaires à la demande (niveaux de performance S3, S6, S9)
  • Précision de portionnement stable dans la durée grâce à la pompe à ailettes à faible usure
  • Excellente qualité des produits grâce au principe d'alimentation en douceur
  • Design hygiénique ultra moderne au plus haut niveau
  • Efficacité énergétique excellente (certifié par TÜV)

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

Assortiment des saucisses crues

Assortiment des saucisses crues

Pâte d'amandes

Pâte d'amandes

Fromage

Fromage

Viande hachée

Viande hachée

Barre de céréales

Barre de céréales

Rib-Burger

Rib-Burger

Nourriture pour animaux granulés

Nourriture pour animaux granulés

Notre service après-vente complet

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