Poussoir sous vide VF 630

La machine universelle pour les établissements industriels

Rendement et diversité pour les établissements industriels
Le VF 630 est le poussoir sous vide industriel universel. Une grande pompe à ailettes et une trémie d'une contenance de 350 litres sont le garant d'un rendement élevé en production, toutes applications confondues.

Qualité optimale du produit
Avec le VF 630, vous êtes toujours sûr d'obtenir des valeurs optimales en termes de qualité des produits. Qu’il s’agisse de pâté de foie à la chair fluide, de saucisses à bouillir classiques, de saucisses à cuire ou d'autres produits, le poussoir sous vide VF 630 est universel dans son utilisation.

Douceur et précision de poids
Produits au poids précis au gramme près d'une excellente qualité, le tout avec un rendement exceptionnel en production. La compensation de poids intégrée de série garantit encore une plus grande précision de portionnement. En produisant jusqu’à 700 port./min., le VF 630 répond aux exigences de performances les plus élevées.

Principales caractéristiques

10.500

kg/h
Capacité de remplissage

40

bars
Pression de remplissage

90/350

litres
Capacité de la trémie de remplissage

700

port./min.
Capacité de portionnement

Principaux avantages

  • D'utilisation universelle pour toutes les applications et les types de masses et chairs
  • Capacité de remplissage élevée grâce à la synchronisation de la vitesse de travail et du dispositif d'alimentation
  • Compensation de poids intégrée pour une précision de portionnement maximale
  • Excellente évacuation et remplissage optimal des compartiments de la pompe à ailettes pour une qualité exceptionnelle des produits
  • Module de base flexible pour chaînes de remplissage de saucisses, machines de formage, systèmes de dosage, clippeuses, etc. et dans les solutions de chaînes complexes

Vidéo produit

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

Assortiment des saucisses

Assortiment des saucisses

Saucisse à l'aspic

Saucisse à l'aspic

Fromage frais

Fromage frais

Pâté de foie

Pâté de foie

Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

Choucroute

Choucroute

Burgers

Burgers

Appareils supplémentaires et accessoires

Cornet

Cornet

Diviseur de débit de remplissage ST 420

Diviseur de débit de remplissage ST 420

Appareil à enfiler les boyaux

Appareil à enfiler les boyaux

Chariot pour pièces

Chariot pour pièces

Notre service après-vente complet

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Démonstrations et tests produits

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