Poussoir sous vide VF 622

Haute pression de remplissage pour les PME et les établissements industriels

La puissance pour les PME et les établissements industriels
Avec une impressionnante pression de remplissage de 72 bars, le VF 622 est la solution spécifique pour les masses et chairs difficiles à travailler. La pompe à ailettes Handtmann, particulièrement convaincant pour l’évacuation des saucisses crues, prend toute sa dimension avec le poussoir sous vide VF 622 combiné à la technique du hache-viande.

Qualité parfaite avec technique de hache-viande
Le VF 622 se montre particulièrement puissant en association avec la technique du hache-viande des systèmes AL. Il confère des avantages décisifs en termes de qualité, lors de la production de saucisses crues et de snacks de petit calibre à base de saucisse crue. 

Compensation de poids intégrée
Produits au poids précis au gramme près d'une excellente qualité, le tout avec une parfaite organisation de la production. La compensation de poids intégrée de série garantit encore une plus grande précision de portionnement.

Principales caractéristiques

3600

kg/h
Capacité de remplissage

72

bars
Pression de remplissage

90/240

litres
Capacité de la trémie de remplissage

600

port./min.
Capacité de portionnement

Principaux avantages

  • Compensation de poids intégrée pour une précision de portionnement maximale
  • Pression élevée de remplissage et importante puissance d'entraînement pour des masses et chairs solides, froides et difficiles à travailler
  • Excellente évacuation pour une qualité de produit de première classe
  • Utilisation flexible avec les chaînes de remplissage de saucisses AL, les machines de formage, les systèmes de dosage, les clippeuses, etc.
  • Excellente qualité des produits et réduction des étapes de processus grâce au hache-viande Handtmann GD 93-3

Vidéo produit

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

Assortiment des saucisses crues

Assortiment des saucisses crues

Gnocchi

Gnocchi

Sticks de saucisse crue

Sticks de saucisse crue

Beurre aux fines herbes

Beurre aux fines herbes

Saucisse fraîche

Saucisse fraîche

Barre de céréales

Barre de céréales

Nourriture pour animaux granulés

Nourriture pour animaux granulés

Appareils supplémentaires et accessoires

Diviseur de débit de remplissage ST 420

Diviseur de débit de remplissage ST 420

VF 622 avec main automatique

VF 622 avec main automatique

Appareil à enfiler les boyaux

Appareil à enfiler les boyaux

Chariot pour pièces

Chariot pour pièces

Notre service après-vente complet

Financement

Avec Handtmann Finance, vous financez votre investissement aisément et à un prix intéressant.

Démonstrations et tests produits

Machines de pointe et solutions système complètes. Toujours parés pour vous et vos tests produit dans le centre clients Handtmann.

Formations et séminaires spécialisés

Notre savoir pour vous. En matière de technique de machines et de technologie d'application. Conférences d'experts et séminaires spécialisés.

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Service après-vente

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