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Poussoir sous vide poussé HVF 664
Pour pour les jambons et les produits à base de petits morceaux ou de viande hachée
Pour une excellente présentation du produit
Plus l’évacuation est performante, meilleure est la qualité du produit. Le HVF 664 offre une prestation qui pose de nouvelles références dans ces segments du marché : une qualité et une présentation de produit excellentes, ainsi que l’absence totale d’air grâce à un niveau d’évacuation extrêmement élevé.
Poids précis au gramme près
Un parfait contrôle du poids et des poids précis au gramme près grâce à la pompe à ailettes à faible usure réduisent les pertes de matière et diminuent ainsi nettement les coûts.
Technologie de vide poussé garantissant la rentabilité
Le HVF 664 est un système compact de portionnement continu. Sans unité de portionnement externe et avec de faibles frais d'entretien et dépenses d'énergie, il répond aux impératifs économiques les plus stricts.
Principales caractéristiques
14.400
kg/h
Capacité de remplissage
35
bars
Pression de remplissage
350
litres
Capacité de la trémie de remplissage
1.100
litres
Trémie basse
Principaux avantages
- Excellente précision du poids, même avec un vide de trémie poussé, grâce au dispositif d’alimentation actif
- Qualité de produit unique pour les jambons et saucisses à bouillir avec une découpe nettement améliorée et l’élimination des inclusions d’air
- Rendement effectif élevé grâce au remplissage en continu et au portionnement sans accessoire
- Raccordement direct de clippeuses et autres adaptateurs
- Vanne de découpe 425 comme option d’équipement pour un portionnement direct dans les conteneurs ou les installations de thermoformage
Vidéo produit
Applications et exemples de produits
Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.
Appareils supplémentaires et accessoires
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