Mise en réseau de la production avec le logiciel HCU

Planification, gestion et optimisation de la production du département remplissage global

Moins de travail pour l'opérateur et optimisation grâce à la mise en réseau ultra moderne de la production
HCU (Handtmann Communication Unit) représente la mise en réseau de la production la plus moderne. C'est un instrument unique en son genre, permettant la commande, le contrôle et l’optimisation de la production. Grâce à ce logiciel, la direction, le département d'assurance-qualité et d'organisation de la production n'ont plus à se préoccuper de pression sur les coûts, de dynamique élevée et de complexité.

Commande et planification centralisées à partir du PC au poste de travail
Ce logiciel est l'instrument de commande intelligent permettant la conduite de la production grâce à la documentation, l'analyse et l'organisation du département remplissage. La planification et la transmission des quantités sur les chaînes de production s'effectue à l'aide de l'outil de planification. La disponibilité des chaînes de production, le nombre d’opérateurs et le produit à remplir sont automatiquement pris en compte. La transmission de la liste des commandes sur la commande des poussoirs sous vide est centralisée et se fait d’un simple clic de souris.

Gestion des matériaux, du personnel et des machines
La capacité de remplissage réelle dépend de la machine, de l'opérateur et du produit à transformer. Le HCU permet de saisir automatiquement les données de processus et de les analyser rapidement. Les optimisations sont menées de force, et donc directement et sans pertes.

Nette réduction des coûts grâce à la régulation automatique du poids
Il y a de multiples facteurs de perturbation pour des poids de portionnement précis, tels que composition, variations de température et d’air dans la matière ou usure de la machine. La solution effective est la régulation automatique du poids avec HCU grâce à l’intégration d'un système de pesée. Le système réajuste automatiquement le poids de la portion.

Interconnexion de tous les systèmes avec la commande Handtmann
La commande Handtmann forme la base du logiciel HCU. Il est possible ainsi de mettre en réseau, en plus du VF 600 et du VF 800, ainsi que toutes les solutions système, comme les chaînes de remplissage de saucisses, les solutions de formage, de dosage et de découpe avec le VF 600 et le VF 800 comme module de base. Il en va de même pour tous les poussoirs sous vide poussé.

Principales caractéristiques

Saisie des données


Analyse des données

Régulation du poids

Planification de la production

Principaux avantages

  • Réduit la charge de travail en tant qu'instrument efficace pour la planification, le contrôle et la commande de la production
  • Planification de la production avec assistance graphique, avec répartition des quantités et transmission sur les chaînes de production
  • Poids précis grâce à la régulation automatique du poids
  • Nette réduction des coûts grâce à la réduction du surremplissage
  • Collecte automatisée des données avec évaluation assistée par graphique et analyse simple des points faibles

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

 

Saucisses au gramme près

Saucisses au gramme près

Produits formés, burgers

Produits formés, burgers

Farces, raviolis souabes

Farces, raviolis souabes

Portions de viande hachée

Portions de viande hachée

Salade de charcuterie, dosée

Salade de charcuterie, dosée

Saucisses en boyau naturel, saucisse blanche

Saucisses en boyau naturel, saucisse blanche

Nourriture pour animaux granulés

Nourriture pour animaux granulés

Notre service après-vente complet

Financement

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Démonstrations et tests produits

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Formations et séminaires spécialisés

Notre savoir pour vous. En matière de technique de machines et de technologie d'application. Conférences d'experts et séminaires spécialisés.

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