VF 608 B

Trémie divisible pour un nettoyage simple

Portionnement fiable
La caractéristique marquante de la VF 608 B est son portionnement précis grâce à la pompe à ailettes, ce qui apporte un avantage décisif en termes de coût, tout particulièrement avec les pâtes et masses utilisant beaucoup de produits crus.

Fiable et rentable
Le rendement horaire élevé de la VF 608 B garantit une production efficace et économique et contribue à augmenter l'efficacité avec chaque portion.

Polyvalents et flexibles
Des adaptateurs utilisables de diverses manières offrent de nombreuses possibilités en termes de variété des produits. La VF 608 B peut s'intégrer dans des solutions de chaînes existantes ou peut être utilisée comme unité de production autonome.

Principales caractéristiques

2.000

kg/h
Capacité de portionnement

40

bars
Pression de remplissage

100

litres
Trémie de remplissage

100

kg
Plage de portionnement

Principaux avantages

Grande précision de portionnement pour toutes les pâtes et masses à transformer
Qualité optimale des produits grâce au remplissage et au portionnement délicats des produits
Processus de division de pâte possible sans huile de démoulage, ni farine
Possibilités d'utilisation variées dans tous les domaines d'application
Utilisation en laboratoires et dans les magasins de vente pour la cuisson en magasin

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de produits boulangers, de farces, de snacks, de pains, de confiseries, de pâtes, de plats préparés et plus encore.