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Unité de formage et découpage manuelle MSE 441
Diversité et augmentation de la performance en une seule étape
Portionnement, formage et découpage en une seule étape
L'unité de formage et découpage manuelle MSE 441, combinée à une portionneuse VF 800 ou VF 600, est idéale pour fabriquer de la nourriture pour animaux ou des produits alimentaires formés. Une automatisation partielle du processus de fabrication garantit un effet rapide de rationalisation. Parallèlement, des inserts de moules interchangeables permettent d'obtenir des formes variées.
Diverses masses et consistances des produits
Qu'il s'agisse de masses de viande, de pâtes, de fruits et légumes ou d'autres consistances pâteuses, en morceaux ou visqueuses, le marge de manœuvre de cette machine pour des produits découpés, formés et portionnés au gramme près est immense. Et cela dans des applications pour des produits à base de viande, produits boulangers, plats préparés, produits laitiers, poissons, légumes, végétariens/végétaliens, nourriture pour animaux… et plus encore.
Diversité de produits au poids précis
La masse de produit est pré-portionnée par la VF 800 ou la VF 600 puis conduite vers la MSE 441. Un insert de format permet d'effectuer le formage. La découpe peut se faire au choix avec un couteau actionné manuellement ou un coupe-fil, selon la masse de produit. La manipulation du couteau s'effectue simplement en « mode de bascule ». Un système « Plug and Play » permet de changer facilement les inserts de format, sans outil.
Principales caractéristiques
Formage
Principale fonction
Découpage
Précis
Au gramme près
Poids
Polyvalente
Utilisation
Les avantages pour vous
- Solution manuelle pour former et découper différents aliments
- Formage varié grâce à la sélection d'inserts de format interchangeables
- Nombreuses consistances de produits possibles : pâteuse, en morceaux ou visqueuse (pâtes, masses de viande, de fruits et légumes...)
- Réduction des coûts grâce à une automatisation partielle de la production, portionnement exact et poids au gramme près
- Effet rapide de rationalisation grâce à une manipulation simple
Vidéos produits
Diversité de produits rapide et flexible à l'aide de MSE 441
Applications et exemples de produits
Viandes, produits boulangers, produits laitiers, plats préparés, nourriture pour animaux, poissons, confiseries et plus encore.
Accessoires et équipement en option
Les accessoires adaptés pour chaque utilisation
Notre service après-vente complet
Unité de formage et découpage manuelle MSE 441
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