Système de formage FS 521

Fabrication constante de produits formés dans des systèmes à bain-marie ou à bain d'huile, des lignes de laminage ou des bandes continues

Flexibilité pour la production dans des systèmes à bain-marie ou à bain d'huile, des lignes de laminage ou de bandes continues
Le système de formage FS 521 est parfait pour la fabrication sur plusieurs voies de produits formés, tels que boulettes, bâtonnets, burgers ou quenelles directement dans un système à bain-marie ou à bain d’huile, sur une chaîne, sur des bandes convoyeuses en continu ou une ligne de laminage. Ces possibilités flexibles de production assurent un très large domaine d'applications.

Diversité et qualité du produits par formage avec système à plaques perforées
La conversion rapide en formes diverses (remplacement de quelques éléments de format) assure une grande diversité des produits, alliée à une productivité maximale dans des domaines d'application comme les produits à base de viande, les plats préparés, les produits laitiers/fromages, les poissons, les légumes/les plats végétariens… et toujours dans une excellente qualité des produits grâce au système rotatif à plaques perforées.

Variété de produits au poids précis
Le répartiteur de flux à entraînement assure une grande précision du poids par voie et par produit. Cela permet une nette réduction des coûts grâce à l'économie en matières premières réalisée. Et ce, dans tous les domaines d'applications.

Principales caractéristiques

Formage

Principale fonction

2 à 8

Voies

250

cycles/min.
Capacité de production

Plaques perforées

Formage

Les avantages pour vous

  • Excellente précision du poids en raison d’un répartiteur de flux à entraînement
  • Grande rentabilité du fait du nombre élevé de cycles
  • Qualité supérieure du produit de par un système de plaques perforées rotatif
  • Production dans des systèmes à eau ou à bain d'huile, des lignes de laminage ou de bandes continues
  • Système demandant peu d'entretien, au nettoyage simple

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

 

Bâtonnets de légumes

Sticks de légumes

Gnocchi

Gnocchi

Boulettes de poisson

Boulettes de poisson

Cevapcici

Cevapcici

Boulettes de pâte

Boulettes de pâte

Schupfnudeln

Schupfnudeln

Appareils supplémentaires et accessoires

Grand choix de formes grâce au système rotatif à plaques perforées

Grand choix de formes grâce au système rotatif à plaques per

Grand choix d'éléments de format

Grand choix d'éléments de format

Variété des formes

Variété de produits

Option de bande convoyeuse

Option de bande convoyeuse

Option d'application de marmite

Option d'application de marmite

Visualisation de la forme du produit au niveau de la commande sur moniteur

Visualisation des différentes formes

Notre service après-vente complet

Financement

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Démonstrations et tests produits

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Formations et séminaires spécialisés

Notre savoir pour vous. En matière de technique de machines et de technologie d'application. Conférences d'experts et séminaires spécialisés.

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