Chaîne de remplissage de saucisses système AL PVLS 125

Technique à tourelle double pour des saucisses séparées

 

Changement de boyau en moins de 2 secondes au moyen de la tourelle
Temps de changement de boyaux en moins de 2 secondes à l'aide d’une unité de fermeture équipée d’une tourelle et de 2 cornets pour un rendement effectif élevé.

Procédé moderne de séparation à 2 bandes
Le procédé de séparation avec solution à 2 bandes et capteur assure des portions séparées avec précision, prévient le retraitement et diminue les coûts de production et les frais liés aux boyaux. Ce qui donne des longueurs et poids identiques pour toutes les saucisses, une séparation fiable adaptée au conditionnement en portions individuelles ou en chapelets de longueurs variables.

Tout nouveau portionneur parallèle
Le portionnement et la fermeture par déplacement lors du processus de remplissage continu assurent un découpage en portions au gramme près et de mêmes longueurs, en combinaison avec le système de fermeture hautement dynamique. Une récente portionneur parallèle assure une fermeture encore plus en douceur des produits en boyau naturel.

 

 

 

Principales caractéristiques

1.500

port./min.
Capacité de portionnement

tous

Types de boyaux

Séparat

Principale fonction

double

Tourelle
Enfilage des boyaux

Principaux avantages

  • Délais de changement de boyaux inférieurs à 2 secondes grâce à une unité de fermeture dotée d'une tourelle et de 2 cornets
  • La séparation avec solution à 2 bandes et capteur prévient le retraitement et diminue les coûts de production et les frais liés aux boyaux
  • Technologie de pointe avec portionneur parallèle pour une fermeture encore plus en douceur des produits en boyau naturel
  • Réduction significative des coûts grâce à une précision maximale du poids par portion
  • Grande variété des produits et séparation au choix en portions individuelles ou en chapelets de longueurs variables

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

 

Assortiment des saucisses fraîches

Assortiment des saucisses fraîches

Gendarme

Gendarme

Saucisses fraîches à chair grossière

Saucisses fraîches à chair grossière

Breakfast sausage

Breakfast sausage

Saucisse fraîche

Saucisse fraîche

Saucisses fraîches en chapelets

Saucisses fraîches en chapelets

Portions de saucisse au poisson découpées...

Portions de saucisse fraîche découpées

Appareils supplémentaires et accessoires

Unité de séparation PVLS 125

Différentes unités de séparation

Cornets de fermeture de différents diamètres

Cornets de fermeture de différents diamètres

Cornets de fermeture

Cornets de fermeture

Chariot pour pièces

Chariot pour pièces

Combinaison avec table de travail

Combinaison avec table de travail

Notre service après-vente complet

Financement

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Démonstrations et tests produits

Machines de pointe et solutions système complètes. Toujours parés pour vous et vos tests produit dans le centre clients Handtmann.

Formations et séminaires spécialisés

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