Chaîne de remplissage de saucisses système AL PLS 115

Fermeture et séparation automatiques de produits frais

L'automatisation pour des produits frais
La PLS 115 automatise la production de saucisses fraîches en boyau naturel à base de collagène (par ex. saucisse à frire ou Breakfast sausage) et rend la séparation et le tri manuels inutiles.

Longueurs et poids identiques
Longueur et poids identiques pour toutes les saucisses, séparation fiable adaptée au conditionnement en portions individuelles ou en chapelets de longueurs variables, telles sont les caractéristiques de la PLS 115.

Du remplissage jusqu’à l’emballage
La commande par moniteur du poussoir sous vide Handtmann permet l'assimilation dans un système intégré tout au long de la chaîne des processus, du remplissage jusqu'à l'emballage.

Principales caractéristiques

700

port./min.
Capacité de portionnement

tous

Types de boyaux

Séparat

Principale fonction

HV

Enfilage des boyaux

Principaux avantages

  • Qualité supérieure des produits grâce à des portions de longueur exacte, séparées avec précision par une solution à 2 bandes
  • Variante d'entrée de gamme à prix avantageux pour la production semi-automatique de saucisses
  • Réduction significative des coûts grâce à une précision maximale du poids par portion
  • Grande variété des produits et séparation au choix en portions individuelles ou en chapelets de longueurs variables
  • Accroissement de la qualité des produits grâce à l'utilisation de la technique de hache-viande Handtmann

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

Saucisses fraîches à chair grossière

Saucisses fraîches à chair grossière

Breakfast sausage

Breakfast sausage

Assortiment des saucisses fraîches

Assortiment des saucisses fraîches

Saucisse fraîche

Saucisse fraîche

Gendarme

Gendarme

Saucisses au poisson en chapelets

Saucisses fraîches en chapelets

Portions de saucisse fraîche découpées

Portions de saucisse fraîche découpées

Appareils supplémentaires et accessoires

Différentes unités de séparation

Différentes unités de séparation

Hache-viande

Cornets de fermeture de différents diamètres

Axes de maintien

Axes de maintien

Chariot pour pièces

Chariot pour pièces

PLS 115 avec table de travail

Combinaison avec table de travail

Notre service après-vente complet

Financement

Avec Handtmann Finance, vous financez votre investissement aisément et à un prix intéressant.

Démonstrations et tests produits

Machines de pointe et solutions système complètes. Toujours parés pour vous et vos tests produit dans le centre clients Handtmann.

Formations et séminaires spécialisés

Notre savoir pour vous. En matière de technique de machines et de technologie d'application. Conférences d'experts et séminaires spécialisés.

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Service après-vente

Mondial. À tout moment. Compétent.
Avec des concepts de maintenance modernes.

Voici comment nous joindre

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