Vanne de dosage DV 85-1

La vanne de dosage pour un dosage au gramme près

Dosage de différentes masses et formes de produits

La vanne de dosage DV 85-1 permet de doser et de séparer de manière flexible différentes masses de produits, qu'ils soient de consistance fluide à pâteuse ou avec des garnitures comprenant des morceaux. Le remplissage à chaud jusqu'à 90 degrés Celsius et les différentes variantes de sortie élargissent en outre les possibilités en ce qui concerne les produits et la production. Il est possible de doser de manière optimale des portions dont la taille varie entre 5 et 200 000 g. La vitesse d'éjection facile à régler directement sur la vanne de dosage garantit une présentation toujours excellente et attrayante du produit.

Dosage au gramme près et en douceur

Le système d'alimentation précis du poussoir sous vide Handtmann garantit une précision durable de portionnement au gramme près pour toutes les masses de produit. Ce principe d'alimentation en douceur avec une préservation optimale du produit génère un aspect et une qualité du produit à la fois remarquables et reproductibles.

Dosage fiable, ergonomique et hygiénique

La facilité d'utilisation et la construction ergonomique de la vanne de dosage avec une hauteur de travail réglable individuellement permet de travailler sans se fatiguer. Il s'agit en même temps de la seule vanne de dosage manuel sur le marché garantissant en permanence un travail sûr et conforme à la norme CE, avec ou sans utilisation de douilles lisses ou étoilées. Le modèle de vanne de dosage, entièrement constitué d'acier inoxydable et de plastique détectable, assure également la sécurité en matière d'hygiène.

Principales caractéristiques

5 à 200 000 g

Taille des portions

jusqu'à 90° C

Température de la farce

25 bars

Pression de remplissage

Les avantages pour vous

  • Grande souplesse grâce à la possibilité de choix entre deux variantes de sortie pour les masses de produit pâteuses et fluides

  • Maniabilité optimale grâce aux roulettes, au tuyau en deux parties et au design ergonomique au niveau de la poignéeManiabilité optimale grâce aux roulettes, au tuyau en deux parties et au design ergonomique au niveau de la poignée

  • Réduction significative des coûts grâce à un portionnement au gramme près de toutes les masses de produit

  • Solution souple de dosage pour des formats de récipients extrêmement variés

  • Remarquable qualité du produit d'aspect appétissant grâce à un principe de portionnement et de dosage en douceur

  • Excellentes conditions d'hygiène et travail en toute sécurité en permanence dans toutes les versions

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

Garniture

Dips et sauces

Soupe aux lentilles

Soupes

Salades traiteur

Desserts

Pâtes à gâteaux

Pâtes à tartiner

Aliments pour animaux

Appareils supplémentaires et accessoires

Diverses douilles

Diverses douilles

Rangement dans le chariot pour pièces

Rangement dans le chariot pour pièces

Notre service après-vente complet

Financement

Avec Handtmann Finance, vous financez votre investissement aisément et à un prix intéressant.

Démonstrations et tests produits

Machines de pointe et solutions système complètes. Toujours parés pour vous et vos tests produit dans le centre clients Handtmann.

Formations et séminaires spécialisés

Notre savoir pour vous. En matière de technique de machines et de technologie d'application. Conférences d'experts et séminaires spécialisés.

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Service après-vente

Mondial. À tout moment. Compétent.
Avec des concepts de maintenance modernes.

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