Appareil à enfiler les boyaux DA 78-6

Enfilage rapide de boyaux naturels lors de la production de saucisses

Hausse du rendement grâce à l'appareil à enfiler les boyaux
Le DA 78-6 permet d'exploiter pleinement les performances des poussoirs sous vide et des systèmes AL lors de la production de saucisses en boyau naturel. Du boyau de mouton de petit calibre au boyau de bœuf, l'appareil à enfiler les boyaux rationalise la production de saucisses.

Réduction des coûts grâce à un enfilage rationalisé
Enfilage efficace et rapide de boyaux naturels en quelques tours de main seulement. En préservant le boyau, de manière homogène et rapide : d'où un gain de temps et une réduction des coûts.

Pour tous les systèmes VF et AL destinés aux boyaux naturels
L'appareil peut se monter directement et aisément sur tous les poussoirs sous vide Handtmann VF 600 et VF 800 et peut être aussi utilisé en combinaison avec les mains automatiques et les systèmes AL d'enfilage de boyaux naturels.

 

 

 

Principales caractéristiques

Boyau naturel

Type de boyau

VF

tous
Montage I

AL

Boyau naturel
Montage II

Principaux avantages

  • Augmentation de la capacité de remplissage jusqu'à 50 % grâce à un mode de travail économique
  • Hausse nette du rendement dans le cadre d'une utilisation avec des chaînes de remplissage de saucisses AL pour boyau naturel
  • Traitement extrêmement économique de tous les produits à boyaux naturels
  • Commande flexible grâce à deux niveaux de vitesse
  • Manipulation simple et intuitive

Vidéo produit

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.

 

Saucisse blanche

Saucisse blanche

Saucisses viennoises

Saucisses viennoises

Saucisse crue au poivre

Saucisse crue au poivre

Saucisse de Nuremberg

Saucisse de Nuremberg

Boudin, pâté de foie

Boudin, pâté de foie

Gendarme

Gendarme

Salami polonais

Salami polonais

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