Produits boulangers

Solutions système efficaces pour une grande variété de produits boulangers

Partage exacte de pâtes, formage de produits de type snack variés ou dosage au gramme près de fourrages : avec les portionneuses B VF 600 et des adaptateurs flexibles, l’efficacité et la diversité sont garanties. En effet, de par leur grande flexibilité et leur modularité, les systèmes Handtmann sont parfaitement adaptés pour les applications les plus diverses lors de la fabrication de produits boulangers : des variétés de pains diverses comme des pains complets au seigle, au blé et à l'épeautre aux gammes de produits innovantes comme les produits boulangers et pâtisseries sans gluten, les barres énergétiques, les cookies, les biscuits apéritifs, etc.

Variété de pains cuits en moule

Pain

Pains complets et au seigle, pain aux fruits, pain de mie et bien plus de pain moulé

Variété avec les fourrages

Farces

Farces pâteuses et à morceaux dans des conteneurs ou sur des bandes à pâte ponctuellement ou en continu

Quatre-quarts en moules

Quatre-quarts

Toujours d'excellente qualité que ce soit avec ou sans garnitures à morceaux

Pâtes liquides et pâteuses

Pâtes dosées

Ponctuellement ou en continu

Pâtons, portions de pâte

Pâtes portionnées

Portions de pâte au gramme près

Biscuits au gramme près

Biscuits

Cookies et plus

Biscuits apéritifs et amuse-gueule

Biscuits apéritifs

Petits gâteaux sous forme de snack d’une grande variété

Produits boulangers sans gluten

Pâtes sans gluten

Pâtes à pain, pâte à gâteau, pâte brisée et pâte à pizza

Petits gâteaux et pâtisseries dans différentes types de pâtes

Petits gâteaux et pâtisseries

Au gramme près et d’excellente qualité

Alimentation saine et barres énergétiques

Barres, barres énergétiques et plus

Très tendance avec les barres de céréales et autres