Confiseries

En chaînes, en forme de dés, en bloc ou comme barre

Diversité des confiseries sur toute la ligne. Tous les produits pâteux peuvent être traités dans une qualité optimale avec la technologie Handtmann. Même les masses dures et difficiles à transformer, comme la pâte d’amande et les pâtes de fruits. Handtmann offre une grande capacité de remplissage et de portionnement en association avec des systèmes adaptateurs flexibles servant au formage, au dosage, au découpage ou à la fermeture. Des modules additionnels, tels que l’unité de chauffage mobile pour réchauffer la trémie et les programmes de nettoyage intermédiaire de parties de la machine alimentant le produit garantissent une production à la fois efficace et d'excellente qualité.

Barre de céréales

Barres

Dans l’air du temps avec les barres de céréales et barres protéinées, les barres énergétiques, etc.

Gelée de fruits

Pâte de fruits

Faites de toutes sortes de fruits, de dattes, etc.

Pâte d'amandes

Pâte d'amandes

Portionnement de pâte d’amande et autres masses fermes de départ

Saucisses de gelée de fruits

Pâtes et émulsions sucrées

Portionnement et fermeture de pâtes à base de fruits