Línea de embutición de salchichas sistema AL PVLS 125

Técnica de revólver doble para salchichas separadas

 

Cambio de tripa en menos de 2 segundos con revólver
Capacidad de producción alta y efectiva con tiempos para el cambio de tripa inferiores a 2 segundos mediante una unidad de torsionado con cabezal revólver y 2 embudos.

Moderno proceso de separación de 2 cintas
El procedimiento de separación con solución de 2 cintas y sensor garantiza porciones separadas con exactitud, evita la necesidad de reprocesamiento y reduce tanto los costes de tripa como de producción. El resultado son salchichas con pesos exactos y longitudes idénticas adaptadas al envase y separadas de forma fiable en porciones individuales o en ristras del tamaño que se desee.

Nuevo desplazador paralelo
El porcionado y torsionado mediante desplazamiento en el proceso de embutición continuo junto con la alta dinámica de torsionado garantiza porciones al gramo con longitudes idénticas. La nueva unidad de desplazamiento paralela hace posible un torsionado aún más cuidadoso en productos con tripa natural.

 

 

 

Mayores características

1.500

porc./min
Capacidad de porcionado

todos

Tipos de tripa

Corte

Función principal

doble

Revolver
Carga de tripa

Mayores ventajas

  • Tiempos para el cambio de tripa inferiores a 2 segundos gracias a la unidad de torsionado con cabezal revólver y 2 embudos de carga
  • La separación con solución de 2 cintas y sensor evita la necesidad de reprocesamiento y reduce los costes de tripa y de producción.
  • La tecnología más moderna con desplazador paralelo para un torsionado aún más cuidadoso en productos con tripa natural
  • Reducción de costes significativa gracias a una máxima precisión en el peso de cada porción
  • Gran variedad de productos y separación opcional en porciones individuales o en ristras de la longitud deseada

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

 

Surtido de embutido fresco

Surtido de embutido fresco

Landjäger

Landjäger

Embutido fresco grueso

Embutido fresco grueso

Salchicha de desayuno

Salchicha de desayuno

Embutido fresco

Embutido fresco

Salchichas frescas en ristras

Salchichas frescas en ristras

Porciones cortadas de embutido fresco

Porciones cortadas de embutido fresco

Equipos adicionales y accesorios

Unidad de corte PVLS 125

Diferentes unidades de corte

Embudos de torsión de diferentes diámetros

Embudos de torsión de diferentes diámetros

Embudo de torsión

Embudo de torsión

Carro de componentes

Carro de componentes

Combinación con mesa de depósito

Combinación con mesa de depósito

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