Línea de embutición de salchichas sistema AL PVLH 246

Automatización completa con técnica de revólver triple para salchichas colgadas

Flexibilidad unida a productividad
La PVLH 246 es excelente para una producción de salchichas económica y completa, ya que son posibles todos los tipos de masa de embutido y de tripa.

Alto rendimiento con cambio de tripa totalmente automático
Cambio de tripa totalmente automático mediante cargador de tripa para la producción en tripa artificial y de colágeno. Tiempos para el cambio de tripa inferiores a 2 segundos mediante una unidad de torsionado con cabezal revólver y 3 embudos de carga.

Opcionalmente salchichas en tripa natural con colocación de tripa manual
Flexibilidad pura en la producción industrial de salchichas. Ya sea carga manual para tripas naturales o carga totalmente automática con depósito de tripa para tripas artificiales y de colágeno. Todo es posible.

 

 

 

Mayores características

2.500

porc./min
Capacidad de porcionado

todos

Tipos de tripa

Colgado

Función principal

triple

Revolver
Carga de tripa

Mayores ventajas

  • La unidad de torsionado con revólver y 3 embudos garantiza tiempos mínimos en los cambios de tripa.
  • Alta flexibilidad en todos los tipos de tripa y masas de embutición gracias a la carga de tripa manual o totalmente automática
  • Productos de primera calidad con salchichas al gramo rellenadas óptimamente
  • Amplia variedad de productos con un gran espectro de aplicaciones y rangos de calibres
  • Alta seguridad de proceso y condiciones de higiene óptimas

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Salchicha Viena

Salchicha Viena

Salchichas de cóctel

Salchichas de cóctel

Surtido de embutido escaldado

Surtido de embutido escaldado

Embutido fresco

Embutido fresco

Salchicha blanca

Salchicha blanca

Debrecziner

Debrecziner

Equipos adicionales y accesorios

Rascador de material de embutición

Rascador de material de embutición

Centrado del embudo

Centrado del embudo

Sensor óptico del extremo de tripa

Sensor óptico del extremo de tripa

Balanza de bastones HCU

Balanza de bastones HCU

Carro de componentes

Carro de componentes

Nuestro servicio completo

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Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

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