Línea de embutición de salchichas sistema AL PVLH 241

Colgado automático de salchichas en tripa artificial y de colágeno

Máxima velocidad de embutición para productos en tripa de celulosa y colágeno
La sincronización entre los procesos de carga automática de tripas, torsionado y la unidad de colgado permite lograr una máxima potencia de embutición en tripas de colágeno o celulosa.

Los mejores productos para todos los tipos de masa de embutición
El acreditado rotor de paletas Handtmann y el sistema de compensación de peso patentado de la embutidora al vacío garantizan productos con un relleno óptimo y pesos exactos.

Elemento básico fiable en la solución de manipulación del producto y automatización AST 340
La PVLH 241 forma parte de la unidad de transferencia automática de bastones AST 340, un sistema robotizado para el colgado automático de bastones con ristras y su depósito en carros de ahumado.

 

 

Mayores características

2.500

porc./min
Capacidad de porcionado

Celulosa

Colágeno
Tipos de tripa

Colgado

Función principal

1

Embudo de ca
Carga de tripa

Mayores ventajas

  • Cambio de tripa totalmente automático para productos torsionados en tripa de celulosa y colágeno
  • Alta capacidad de producción, especialmente en porciones pequeñas 
  • Productos de primera calidad gracias a un torsionado cuidadoso con principio de desplazamiento
  • Reducción de costes significativa gracias a una máxima precisión en el peso de cada porción
  • Opciones versátiles de la unidad de colgado: formación individual de grupos, número de ristras y distancias entre ristras

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Snacks de embutido curado

Snacks de embutido curado

Perrito caliente

Perrito caliente

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Salchichas de cóctel

Salchichas de cóctel

Salchichas Frankfurt

Salchichas Frankfurt

Salchichas curadas

Salchichas curadas

Perrito caliente

Perrito caliente

Equipos adicionales y accesorios

Cinta Z

Cinta Z

Embudos de torsión de diferentes diámetros

Embudos de torsión de diferentes diámetros

Desplazadores

Diferentes desplazadores

Balanza de bastones HCU

Balanza de bastones HCU

Carro de componentes

Carro de componentes

Nuestro servicio completo

Financiación

Con Handtmann Finance financiará su inversión de forma sencilla y económica.

Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

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