Línea de embutición de salchichas sistema AL PLSH 217

Corte o colgado para una máxima flexibilidad en la producción mixta
La PLSH 217 puede utilizarse flexiblemente como línea de corte para productos frescos en tripa natural y de colágeno (p. ej., bratwurst), pero también para el colgado seguro de salchichas torsionadas en tripa natural, artificial y de colágeno. De ahí que la PLSH 217 sea especialmente apropiada para empresas con una alta cuota de producción mixta.

Para introducir a su empresa en la producción automática de salchichas
La PLSH 217 es excelente para introducir a su empresa en la producción automática de salchichas y ofrece funciones automáticas de embutición, porcionado, longitudes idénticas y torsionado, así como carga de tripa manual. Aporta la flexibilidad necesaria para una gran variedad de salchichas en todos los tipos de tripa, para productos cortados o porciones colgadas.

Colgado rentable, ergonómico y seguro
La disposición simplificada de los ganchos reduce además los tiempos de preparación. Excelente ergonomía gracias al ajuste de altura individual de la unidad de colgado. Mayor cantidad de productos colgados con carga de bastones más eficiente y reducción de sobrantes gracias a la balanza de bastones Handtmann integrada en la unidad de colgado.