Línea de embutición de salchichas sistema AL PLS 115

Torsionado y separación automáticos de productos frescos

Producción automatizada de productos frescos
La PLS 115 automatiza la producción de productos frescos en tripa natural o de colágeno (por ejemplo, bratwurst o salchicha de desayuno) y hace innecesaria la separación y clasificación manuales.

Longitudes y pesos exactamente iguales
Longitudes idénticas para todas las salchichas con un mismo peso exacto, de acuerdo con el envase y separadas de forma fiable en porciones individuales o en ristras del tamaño que se desee, estas son las características de la PLS 115.

Desde la embutición hasta el envasado
El control por monitor de la embutidora al vacío Handtmann permite la incorporación en un sistema integrado a lo largo de toda la cadena de proceso, desde la embutición al envasado.

Mayores características

700

porc./min
Capacidad de porcionado

todos

Tipos de tripa

Corte

Función principal

HV

Carga de tripa

Mayores ventajas

  • Productos de primera calidad con porciones separadas exactamente y longitudes exactas mediante solución de 2 cintas
  • Variante básica económica para la producción semiautomática de salchichas
  • Reducción de costes significativa gracias a una máxima precisión en el peso de cada porción
  • Gran variedad de productos y separación opcional en porciones individuales o en ristras de la longitud deseada
  • Incremento aún mayor de la calidad de los productos con el empleo de la técnica de picado y embutición Handtmann

Vídeo sobre el producto

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Embutido fresco grueso

Embutido fresco grueso

Salchicha de desayuno

Salchicha de desayuno

Surtido de embutido fresco

Surtido de embutido fresco

Embutido fresco

Embutido fresco

Landjäger

Landjäger

Salchichas de pescado en ristras

Salchichas frescas en ristras

Porciones cortadas de embutido fresco

Porciones cortadas de embutido fresco

Equipos adicionales y accesorios

Diferentes unidades de corte

Diferentes unidades de corte

Cabezal de picado

Embudos de torsión de diferentes diámetros

Coronas de sujeción

Coronas de sujeción

Carro de componentes

Carro de componentes

PLS 115 con mesa de depósito

Combinación con mesa de depósito

Nuestro servicio completo

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Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

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