Cabezal de picado GD 455

Potente accionamiento para una calidad óptima de los productos

La integración del cabezal de picado Handtmann GD 455 en la producción ofrece la ventaja de que en un solo paso de proceso se pica cuidadosamente al nivel de granulación final y se porciona al mismo tiempo con la máxima precisión. El potente servoaccionamiento en el cabezal de picado posee un par máximo y garantiza capacidades de embutición muy altas, también a bajas temperaturas de proceso. Los accionamientos separados en la embutidora al vacío y el cabezal de picado permiten ajustar la velocidad de porcionado y la velocidad de corte por separado y adaptarlas óptimamente a los productos, lo que garantiza una calidad alta y constante de los mismos.

Manejo sencillo y condiciones de higiene óptimas

El sistema de picado y embutición Handtmann GD 455 posee un diseño compacto y se conecta sencillamente a la salida de la embutidora al vacío. El montaje y desmontaje se realiza rápidamente y con pocas acciones manuales. El diseño higiénico garantiza condiciones de limpieza e higiénicas óptimas y, por tanto, una máxima seguridad de los productos.

Amortización rápida con una preparación más corta de los productos

La integración de la tecnología de picado y embutición permite ahorrar hasta dos pasos de trabajo en la preparación del producto, ya que el cabezal de picado pica al nivel de granulación final. De ese modo, además de una calidad óptima de los productos se obtienen ventajas económicas, como la rápida amortización y la reducción considerable de costes de producción gracias al bajo desgaste de los juegos de corte Handtmann en el cabezal.